Sobre MFG (Market Fresh Gourmet)

MFG (Market Fresh Gourmet) es un grupo de restaurantes en crecimiento construido sobre equipos sólidos, excelente comida y oportunidades de crecimiento. Actualmente gestionamos múltiples conceptos de restaurantes y hostelería en Mishawaka, Indiana, incluyendo Corndance Tavern, Evil Czech Brewery, Jesús Latin Grill & Tequila Bar y Carnegie Library Special Events, con una expansión continua a través de Summit Steak Bar, nuestro concepto más reciente.

Cada ubicación tiene su propio estilo, ritmo y seguidores fieles, lo que permite a los miembros del equipo desarrollar habilidades en diferentes áreas de la hostelería mientras crecen dentro de una empresa que valora el trabajo duro y el trabajo en equipo.

Corndance Tavern es un restaurante de carne de la granja a la paqueta conocido por sus cortes premium, ingredientes frescos y su compromiso con la calidad. A lo largo de los años, desarrollamos conceptos como Bourbon & Butcher dentro de la operación Corndance, destacando nuestro programa interno de carnicería y nuestro compromiso con la artesanía. Esa tradición carnicera continúa entre bastidores hoy en día, como parte de cómo preparamos y servimos carnes de alta calidad cada día.

Facebook de Corndance Tavern

Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos, que acoge bodas, reuniones corporativas y celebraciones para hasta 175 invitados.

Situada en la planta superior de Jesús Latin Grill & Tequila Bar, nuestra carnicería propia ofrece carnes de origen local, mientras que nuestra cocina de comisaría produce productos caseros para todos nuestros restaurantes.

Facebook de Jesús Latin Grill & Tequila Bar

No te olvides de la CERVEZA de Evil Czech Brewery, que combina comida hecha desde cero con cerveza artesanal en un ambiente rápido y enérgico que mantiene a los invitados de vuelta.

Facebook de la Evil Czech Brewery

Summit Steak Bar es nuestro próximo capítulo, centrado en filetes premium, hospitalidad de alto nivel y crecimiento continuo. A medida que este concepto se desarrolla, crea nuevas oportunidades para que los miembros del equipo avancen, asuman roles de liderazgo y formen parte de algo nuevo desde cero.

Con múltiples conceptos trabajando juntos y nuevos proyectos en el horizonte, realmente hay algo para cada personalidad, conjunto de habilidades y trayectoria profesional. Tanto si acabas de empezar como si quieres crecer en la industria hotelera, MFG ofrece un lugar para aprender, contribuir y construir un futuro.