Ahora abierto en Jacksonville. Los chefs Matthew y David Medure están llevando sus habilidades culinarias a Mayo Clinic. Medure Brothers Culinary Concepts abrió M Brothers at Mayo, un restaurante informal de lujo de 220 asientos y 7,000 pies cuadrados en el campus Southside del centro médico en San Pablo Road. El restaurante incluye un servicio completo de comidas, además de un bar de servicio completo, una cafetería y un área para llevar. El restaurante está abierto tanto a los visitantes del hospital como al público en general.
Buscamos construir nuestros equipos con personas positivas, entusiastas y de ideas afines que compartan nuestra energía y entusiasmo por crear la mejor experiencia gastronómica para nuestros huéspedes. Esta es una gran oportunidad para llevar sus habilidades de hospitalidad al siguiente nivel con una empresa comprometida con la crianza y el desarrollo profesional de sus empleados. Hay puestos disponibles a tiempo completo y a tiempo parcial.
Nuestros camareros se sienten naturalmente cómodos con la gente y pueden establecer rápidamente una relación con los huéspedes y crear un ambiente acogedor. Orientado a los detalles y capaz de gestionar múltiples prioridades, confía en sus excelentes habilidades de organización y comunicación.
Responsabilidades principales:
- Ser un embajador de la marca, asegurándose de que cada huésped tenga una experiencia memorable
- Aprenda el menú a fondo y sugiera aperitivos, bebidas y opciones de comidas.
- Realizar todas las funciones de servicio de mesa con un compromiso con la satisfacción del cliente
- Comunicar los pedidos al personal de cocina
- Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria
- Gestione transacciones en efectivo, con tarjeta de crédito y débito mediante un sistema de punto de venta
- Realice tareas de apertura, cierre y laterales según sea necesario
- Apoye y ayude a los demás miembros del equipo siempre que sea posible
- Contribuir a un entorno general positivo y colaborativo
Cualificaciones y habilidades:
- Preferiblemente experiencia previa como camarero en un restaurante de servicio completo
- El deseo genuino de brindar una hospitalidad excepcional a nuestros huéspedes
- Profesional, bien arreglado y seguro de sí mismo con una personalidad extrovertida
- Capacidad para comunicar claramente las necesidades de los huéspedes a otros miembros del equipo
- Trabajador con una actitud positiva y optimista
- Cómodo trabajando en equipo
- Ser mayor de edad para servir alcohol
- La certificación de manipulador de alimentos es una ventaja y se requerirá dentro de los 60 días posteriores a la contratación
Beneficios y ventajas:
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguro de salud, dental, de la vista y de vida (empleados de tiempo completo)
- Tiempo libre remunerado (empleados a tiempo completo)
- Horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la escuela, la vida y la familia
- Ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)