Resumen de la posición:
El Subdirector General (AGM) es responsable de apoyar al Gerente General en la gestión de todas las operaciones de la tienda. La AGM también es responsable de cumplir con los objetivos de rendimiento y ganancias. Estos objetivos incluyen ayudar en la selección, desarrollo y capacitación de todos los asociados de la tienda. La AGM es responsable de administrar y supervisar todos los procesos de seguridad dentro de la tienda. La AGM garantiza una experiencia de cliente excepcional que respalda nuestra visión.
Deberes principales:
- Supervise las asignaciones de tareas diarias y el desempeño de toda la gerencia y los asociados.
- Garantice una agradable experiencia gastronómica para todos los clientes. Responder a las quejas o consultas de los clientes. Solicite comentarios, aportes e información de los clientes a través de varios vehículos de comunicación. Reaccione a la información y cree un plan para cumplir consistentemente con las expectativas de todos los clientes.
- Administre todos los asuntos relacionados con los asociados y el equipo: reclutamiento, contratación, capacitación, coaching, participación de los asociados y gestión del desempeño.
- Velar por el cumplimiento de los programas de formación corporativos.
- Asegurar la planificación y ejecución de las políticas, procedimientos y prácticas establecidos de seguridad, protección, calidad y operaciones de la tienda.
- Analice resultados y tendencias y prepare planes de acción para aprovechar las fortalezas de la tienda y abordar áreas de oportunidad. Asegurar la ejecución de todos los planes de acción.
- Planificar y preparar horarios de trabajo y coordinar las asignaciones y actividades diarias de los asociados para satisfacer las necesidades del negocio.
Deberes esenciales de la gerencia:
- Supervise la asignación de tareas del día a día y administre el desempeño de los asociados de servicio al cliente. Esto incluye reclutamiento, contratación, capacitación, entrenamiento, gestión del desempeño y administración de disciplina progresiva.
- Supervisar la realización de las tareas por parte de los asociados de gestión de tiendas por horas.
- Asegurar la capacitación adecuada y el cumplimiento de la capacitación de todos los asociados por horas.
- Asegure la creación del horario semanal de la tienda, mientras trabaja dentro de las pautas laborales y cumple con los objetivos.
- Supervisar los procedimientos de gestión de efectivo. Monitorear y analizar informes relacionados con la Prevención de Pérdidas e informar tendencias al Gerente General.
- Asegurar la precisión de la nómina semanal.
- Garantice niveles de stock precisos realizando recuentos de ciclos precisos y controlando los pedidos de productos y suministros con una computadora y / o dispositivo de mano. Revise los resultados en la computadora y / o dispositivo de mano de la tienda y realice los cambios necesarios. Prepare planes de acción para abordar elementos fuera de los estándares.
- Controle el nivel de inventario verificando a todos los proveedores externos (mediante el uso de un dispositivo de mano) y asegurándose de que la entrega sea precisa.
- Asegurar la ejecución de las políticas, los procedimientos y las prácticas establecidas de seguridad, calidad y operaciones de la tienda que se enumeran en los materiales de capacitación y otras publicaciones.
- Analice los resultados y las tendencias de las auditorías (internas y externas) y tome las medidas adecuadas para resolver / abordar los problemas.
- Valorar a los asociados de la tienda a través de la celebración y el reconocimiento.
- Asegurar la ejecución 24/7 de todos los programas y procesos de servicio al cliente.
- Comuníquese con el gerente de la tienda con respecto a los problemas e inquietudes del servicio al cliente.
- Garantice una experiencia gastronómica agradable para todos los clientes, responda a las quejas o consultas de los clientes y solicite comentarios y opiniones de los clientes.
Beneficios:
- El rango de pago comienza en $ 38,000 / año, pero hasta $ 45,000 / año según la experiencia.
- Pago competitivo
- Paquete de bonificación anual si se cumplen las métricas de rendimiento
- Seguro de salud
- 401K
- Vacaciones pagas
- Oportunidades reales de avance
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