Cocinero - Playa Mesa
Medio tiempo • Playa Mesa
cocinar
¡Estamos buscando un cocinero experimentado dedicado a brindar una experiencia gastronómica única para unirse a nuestro equipo! Estamos enfocados en ser la mejor área de restaurantes y esperamos atraer a personas que deseen compartir ese sueño. Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Le apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a una atmósfera de equipo amigable y productiva. Lo ideal es que cuentes con tu certificación de ServeSafe o Manipulador de Alimentos.
Responsabilidades:
¡Estamos buscando un cocinero experimentado dedicado a brindar una experiencia gastronómica única para unirse a nuestro equipo! Estamos enfocados en ser la mejor área de restaurantes y esperamos atraer a personas que deseen compartir ese sueño. Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Le apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a una atmósfera de equipo amigable y productiva. Lo ideal es que cuentes con tu certificación de ServeSafe o Manipulador de Alimentos.
Responsabilidades:
- Preparar ingredientes frescos para cocinar según recetas/menú
- Cocine los alimentos y prepare los elementos del menú de manera oportuna.
- Pruebe los alimentos para garantizar una preparación y temperatura adecuadas
- Operar el equipo de cocina de manera segura y responsable.
- Garantizar el saneamiento y la limpieza adecuados de las superficies de trabajo o las áreas de servicio y los recipientes de almacenamiento para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas.
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando el stock
- Responda a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo apropiados
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante en una cocina de alto volumen
- Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectiva
- Capaz de levantar, transportar o jalar objetos que pueden ser pesados; capacidad de levantar por encima de la cabeza
- Capacidad para trabajar de pie durante la duración del turno.
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Compensación: $16.00 - $20.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Inspirado en el sabor sinónimo de la costa de Baja California y México continental, Playa Mesa , ubicado en Costa Mesa, brinda un enfoque refrescante a la auténtica comida y bebida mexicana. Playa Mesa es un retiro vibrante y acogedor con un ambiente tranquilo al sur de la frontera. Venga a relajarse con amigos en el bar con una margarita de la casa o disfrute de una auténtica comida mexicana en el patio.
Más información en www.playamesa.com.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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