- Ayudar en la configuración, ejecución y desglose de eventos de banquetes.
- Servir como punto de contacto en el piso para el personal de banquetes durante los eventos.
- Asegúrese de que todos los espacios para eventos estén preparados de acuerdo con las órdenes de eventos de banquetes (BEO).
- Proporcione una dirección clara y apoyo a los camareros, camareros y equipo de configuración.
- Supervise los plazos de los eventos y comunique cualquier retraso o cambio al personal correspondiente.
- Salude e interactúe con los huéspedes de manera cortés y profesional.
- Garantizar altos estándares de limpieza y presentación durante todo el evento.
- Soporte con configuración de A / V según sea necesario (micrófonos, proyectores, etc.).
- Manejar los problemas menores de los huéspedes con una actitud de servicio primero; escalar según sea necesario al Gerente de Banquetes y Eventos.
- Coordine las tareas de fin de evento, como la compensación, el restablecimiento y los informes básicos.
- Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente.
- Los cursos o certificaciones de hospitalidad son una ventaja.
- Se prefiere la certificación TIPS (o voluntad de obtenerla).
- RCP y primeros auxilios útiles, pero no obligatorios.
- Comportamiento amigable y profesional con fuertes habilidades de comunicación.
- Liderazgo de equipos y habilidades de delegación.
- Orientado a los detalles y organizado bajo presión.
- Familiaridad básica con equipos de A / V (capacitación proporcionada).
- Capacidad para leer y seguir BEO y cronogramas de eventos.
- Lo suficientemente experto en tecnología como para usar herramientas como Google Docs y Sheets.
- Se requiere 1+ año de experiencia en banquetes, catering o servicio de restaurante.
- Se prefiere experiencia previa en servidores principales o líderes de equipo.
- Dirigir al personal de servicio de banquetes en el piso durante los eventos.
- Ayudar a capacitar a los nuevos miembros del equipo.
- Proporcionar comentarios al gerente de banquetes sobre el desempeño del personal y los comentarios de los invitados.
- Debe poder levantar / transportar hasta 25 libras con frecuencia y hasta 50 libras ocasionalmente.
- Largos períodos de pie y caminando.
- Capacidad para agacharse, arrodillarse, alcanzar y realizar tareas físicas durante la configuración y el desglose del evento.
- Visión y audición claras para la comunicación y la ejecución del servicio.
- Entorno acelerado y orientado a los huéspedes.
- Escenarios para eventos en interiores y exteriores.
- Se requiere disponibilidad flexible, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descripción de la compañía
Siempre hay un asiento en la mesa para una hospitalidad genuina y cálida. En So Hospitality Group, nuestros valores compartidos son simples: brindar alimentos deliciosos y de fuentes sostenibles y un servicio sincero a los huéspedes que tenemos la suerte de recibir en nuestras marcas todos los días.
Contratar buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Estamos buscando personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura positiva y nuestro equipo. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas solidarias, inteligentes e innovadoras a las que les encanta servir y liderar a otros y que buscan unirse a una empresa en crecimiento. Entonces, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en múltiples áreas y en crecimiento, ¡así que sus oportunidades son infinitas!
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