- Bonificación basada en el rendimiento
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Gestionar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Planifica nuevos menús y actualiza los menús existentes
- Planificar y desarrollar la estrategia global de marketing para restaurantes
- Gestiona la pila tecnológica del restaurante.
- Responde de forma eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar los turnos
- Gestionar y liderar el personal
- Desarrollar personal por horas y asalariado
- Contrata nuevos empleados
- Despide a los empleados cuando sea necesario
- Formación y evaluación del rendimiento del personal
- Gestionar el coste de los alimentos, pronosticar los requisitos y mantener el inventario
- Gestionar los suministros para restaurantes, incluyendo productos pequeños
- Controla los costes y minimiza el desperdicio
- Crea y fomenta un ambiente laboral positivo
- Implementa estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
- Idealmente, 5+ años de experiencia como Director General de Restaurante con alto volumen o un puesto similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de atención al cliente
- Amplio conocimiento sobre gastronomía y vino
- Alfabetización informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Experiencia en la organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades para gestionar el tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
- Diploma de escuela culinaria o grado en Administración de Empresas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA
Fundado por los expertos de la industria Zachary y Christina Feinstein en 2014, The Feinstein Group es uno de los grupos hoteleros más respetados y galardonados del área de la Bahía de Tampa. Crear experiencias gastronómicas inolvidables y únicas ES NUESTRA PASIÓN. Nuestro equipo está formado por algunos de los MEJORES Y MÁS BRILLANTES de nuestra industria. Creemos que un gran empleado merece ser reconocido. Esperamos poder hablar con usted sobre las oportunidades que ofrecemos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)





