Responsive recruiter
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
HangoverEasy busca un Director General para liderar nuestro gran equipo.
Responsabilidades:
Responsabilidades:
70% Liderazgo y Operaciones Diarias - Proporcionar dirección y supervisión general a todo el equipo. Asegurarse de que todas las áreas estén adecuadamente dotadas de personal y abastecimiento para cada turno exitoso. Liderar al equipo en tiempos de trabajo de alto volumen y garantizar un entorno seguro, saludable y limpio para todos los huéspedes. Reúnete con la alta dirección para revisar las políticas de la empresa e implementarlas a nivel de tienda. Hacer cumplir los procedimientos operativos estándar y ayudar en el desarrollo de mejoras del sistema según sea necesario. Trabajar estrechamente con el equipo culinario para garantizar la máxima calidad de los alimentos y las operaciones de cocina. Encarnar los valores fundamentales de la empresa y liderar con el ejemplo. Otras tareas asignadas.
20% Desarrollo del Personal - Crear y mantener un ambiente laboral positivo para fomentar una cultura colaborativa y de apoyo. Empoderar al equipo para que se involucre plenamente en su trabajo y fomentar la resolución creativa de problemas. Comunícate regularmente con el equipo para garantizar la transparencia y la conciencia de nuevas iniciativas, cambios en el menú o promociones. Colabora con Recursos Humanos para desarrollar y mantener planes de formación para todo el personal y fomentar el crecimiento y desarrollo, incluyendo la educación sobre los productos destacados, conocimientos técnicos necesarios y conocimiento de las políticas y estándares de la empresa.
10% Supervisión Financiera - Revisar regularmente los datos de ventas para asegurar el éxito financiero de cada aspecto de la operación. Controlar el desperdicio o el deterioro de inventario mediante la utilización cruzada y un seguimiento adecuado del producto. Revisar y aprobar los calendarios para una utilización adecuada de la mano de obra. Reúnete con la dirección para discutir las finanzas mensuales y debatir estados de PNL. Ayuda a desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas.
Requisitos:
- Experiencia previa en restaurantes con un mínimo de 3 años en un puesto de liderazgo
- Historial probado de compromiso y desarrollo del personal
- Conocimiento de los utensilios y procedimientos de cocina
- Conocimiento de programas y desarrollo de bebidas
- Certificación ServSafe preferida
- Excelentes habilidades de comunicación
- Excelentes habilidades de atención al cliente
- Capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo
- Experiencia trabajando con presupuestos y estados de administración PNL
- Capaz de trabajar en horarios flexibles, incluyendo festivos y fines de semana
- Debe ser capaz de levantar 20 libras
Compensación: $50,000.00 - $55,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Levántate y brilla!
¡Únete al equipo y ayúdanos a curar la resaca y crear sonrisas!
Con nuestra atmósfera enérgica y las horas de la mañana, su jornada laboral termina antes de que se dé cuenta.
Nos enorgullecemos del trabajo duro, el servicio al huésped y la integridad, por lo que si eso también lo describe a usted, siga el enlace y complete una solicitud.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Programación flexible
Entorno de trabajo divertido
Tiempo libre pagado
Ofrecemos tiempo libre remunerado a todos nuestros empleados, a tiempo parcial y a tiempo completo
Espacio para el avance
Promocionamos internamente siempre que sea posible. ¡Puestos de capitán y líder disponibles!




