Gerente de Comedor
Tiempo completo • Cecilia
Beneficios:
- Seguro dental
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Capacitación y desarrollo
- Seguro de la vista
Cecilia es un restaurante local de desayuno (y pronto será cena) con una cocina de scratch y un bar artesanal ubicado en Vancouver, Washington. NW Hospitality tiene una reputación establecida de servicio sincero e impecable, calidad constante y un alto nivel de estándares creados por nuestros restaurantes insignia, Amaro's Table. La verdadera hospitalidad está a la vanguardia de todo lo que hacemos. Nuestra empresa se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica única y elevada que es cálida, acogedora y accesible.
Nuestra empresa cree que para que nuestro equipo mantenga un alto calibre de principios y una satisfacción impecable de los huéspedes, deben estar respaldados por un liderazgo fuerte. Buscamos gerentes que estén inherentemente orientados a los detalles, motivados y motivados para crear experiencias memorables para los huéspedes. Para los puestos de gestión de nivel de entrada, los candidatos deben tener un mínimo de 2 años en un puesto de liderazgo dentro de la industria hotelera. Los candidatos a puestos de AGM o de Gerencia General deben tener un mínimo de 3 a 5 años de experiencia en gestión de restaurantes.
Trabajará con un equipo de gestión progresivo y comprometido que trabaja en estrecha colaboración. El desarrollo y el coaching de los gerentes son primordiales para nuestro éxito como líderes de equipo, por lo que la voluntad de crecer y adaptarse es esencial. Nuestra empresa, NW Hospitality Group, continúa expandiéndose, brindando muchas vías de oportunidades de crecimiento saludable.
Beneficios:
NW Hospitality Group ofrece una compensación competitiva y beneficios basados en la experiencia.
Excelentes beneficios de atención médica para empleados elegibles, incluidos servicios oftalmológicos y dentales.
Cerrado por los siguientes días festivos: 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad.
Funciones de gestión:
- Capacitar a los empleados en la preparación de alimentos, el servicio al cliente, el saneamiento y los procedimientos de seguridad.
- Inspeccione los suministros, el equipo y las áreas de trabajo para garantizar un servicio eficiente y el cumplimiento de las normas.
- Observar y evaluar a los empleados y los procedimientos de trabajo con el fin de garantizar los estándares de calidad y servicio.
- Supervise los horarios, asigne deberes, responsabilidades y actividades laborales a los empleados de acuerdo con los requisitos del puesto.
- Recibir entregas de alimentos y bebidas, verificando los pedidos para garantizar la precisión y la calidad.
- Ayudar en la realización de acciones de personal, como contratar y despedir personal en consulta con otros gerentes según sea necesario.
- Cumpla con los programas de mantenimiento de los equipos y ayude a organizar las reparaciones.
- Maneje las transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito con precisión.
- Interactúe con los huéspedes a lo largo de su experiencia y resuelva las quejas de los huéspedes con respecto a la calidad de la comida, el servicio o las instalaciones.
- Mantener los procedimientos de apertura y cierre de restaurantes con precisión.
- Trabajar con la gerencia para desarrollar objetivos departamentales, presupuestos, políticas, procedimientos, y estrategias.
- Supervise los presupuestos y los registros de nómina y revise las transacciones financieras para asegurarse de que los gastos estén autorizados y presupuestados.
- Supervise el cumplimiento de las normas de salud, OSHA e incendios.
Se prefiere la disponibilidad abierta.
Compensación: $55,000.00 - $65,000.00 por año
Cecilia es un hermoso restaurante de desayunos que ofrece deliciosas comidas matutinas y cautivadores cócteles del bar. Nuestra empresa se especializa en hospitalidad genuina y experiencias cálidas y cómodas. Buscamos profesionales de la industria que compartan nuestra pasión por un servicio excepcional y la calidad en todas las áreas del restaurante. *¡APERTURA PARA LA CENA ESTA PRIMAVERA!*
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Arreglos de trabajo flexibles
Ofrecemos una amplia gama de horarios de trabajo flexibles para los empleados que tienen obligaciones fuera del lugar de trabajo, incluyendo el cuidado, la escuela o la vida familiar. Creemos en apoyar un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida de nuestros empleados.
vacaciones libres
Cecilia está cerrado el 4 de julio, el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad.
Seminarios y talleres internos:
En NW Hospitality Group creemos en invertir en nuestros empleados a través de la educación y el aprendizaje práctico. Ofrecemos asesoramiento en profundidad sobre bebidas espirituosas, vino y cerveza. Además de clases y reuniones internas sobre diversos temas relacionados con nuestra marca de hospitalidad.
Futuros de apoyo:
Aquí en Cecilia creemos en ayudar a guiar a las personas hacia sus objetivos, ya sea dentro o fuera de la empresa. Todos los que se unan a nuestro equipo aprenderán cómo comunicarse de manera efectiva, mantenerse equilibrados bajo presión y mantenerse organizados en un entorno bullicioso. Ya sea que sus objetivos incluyan ir a la universidad, aprender un nuevo oficio o ser dueño de su propio negocio algún día, NW Hospitality Group puede ayudarlo a lograrlo.