anfitrión del desayuno  Cecilia

anfitrión del desayuno

Tiempo completo •  Cecilia
Resumen de posición

El Anfitrión es responsable de mantener un ambiente cálido y profesional de acuerdo con los estándares de NW Hospitality Group, gestionar las reservas, las listas de espera y las líneas telefónicas de manera cortés y servicial, y garantizar que cada huésped que entra por la puerta principal se sienta apreciado y honrado.

deberes y responsabilidades

  • Mantener la máxima preparación y presentación de vestuario, como primera impresión que establece el estándar para el Frente de la Casa.
  • Mantener un restaurante limpio y ambiental, con especial atención a la iluminación, la música, las cortinas/persianas, las flores y las velas: todos están presentes y
  • correcto.
  • Camine por el comedor antes del servicio, asegurándose de que se complete la mise en place.
  • Recibir a los invitados con calidez y confianza al entrar. Recuerde hacer una PAUSA, prestar toda su atención.
  • Siempre que sea posible, abra la puerta principal para que los invitados entren o salgan del restaurante.
  • Responda los teléfonos usando la etiqueta telefónica adecuada y mantenga una conducta calmada y positiva con los invitados en todo momento.
  • Ser capaz de responder preguntas sobre el restaurante, dar direcciones, explicar qué es un amaro, etc. Encontrar siempre la respuesta para el comensal.
  • Demostrar un conocimiento completo del menú, incluidos los especiales del día, como risottos, cócteles de barril, etc.
  • Tome pedidos para llevar y complételos de principio a fin desde el timbre en el sistema POS, cobrando el pago con un 100% de precisión,
  • empacar y etiquetar la comida, proporcionar utensilios, servilletas y cualquier otra cosa que el huésped pueda necesitar para disfrutar de su comida para llevar,
  • Administre los pedidos en línea, revisando cuidadosamente cada pedido antes de aceptarlo, teniendo en cuenta el volumen de pedidos a la vez.
  • Recuerde y aprenda los nombres de los huéspedes que regresan, rastree la información de los huéspedes en el software de reserva.
  • Evaluar el flujo de servicio y los horarios en consecuencia.
  • Cuando los asientos inmediatos son limitados, comience y administre la lista de espera, indique con precisión los tiempos de espera aproximados.
  • Al sentarse, ofrezca a los invitados un menú y agua, e infórmeles el nombre de su servidor.
  • Transmita mensajes a los servidores y personas del autobús según sea necesario. Servir como el centro de comunicación del restaurante. Estar en constante contacto con el
  • Gerente de turno.
  • Asegúrese de que todas las mesas reciban un servicio rápido y preciso, alertando al Gerente de turno cuando se necesite atención.
  • Ocasionalmente, ayude a los meseros con los pedidos, la entrega de alimentos y la limpieza de las mesas.
  • Agradezca a los invitados con aprecio genuino cuando se vayan, invitándolos a regresar.
  • A medida que los invitados se van, mida el nivel de satisfacción, escuche cualquier comentario, retroalimentación, elogios y quejas y transmítalos al
  • Gerente.
  • Asistir, almacenar y enderezar las instalaciones de los baños durante todo el turno.
  • Complete cualquier otra tarea o directiva emitida por su Gerente de manera cortés, oportuna y precisa.
Calificaciones, Habilidades y Requisitos

  • No se requiere experiencia previa en restaurantes.
  • Debe tener hábitos de aseo excepcionales.
  • Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 8 horas).
  • Ser capaz de comunicarse de manera clara y efectiva en los idiomas predominantes de nuestros huéspedes.
Beneficios:
  • Posiciones disponibles tanto a tiempo parcial como a tiempo completo, con flexibilidad de horario.
  • Cerrado los principales días festivos: 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad.
  • Beneficios de atención médica que incluyen servicios dentales y de la vista para empleados de tiempo completo que trabajan 30 horas.
  • Oportunidad de trabajar con una empresa hotelera en expansión con muchas vías de crecimiento.
  • Esta posición cobra propinas, las propinas se dividen por horas trabajadas.
Compensación: $15.74 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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BENEFICIOS

Arreglos de trabajo flexibles
Ofrecemos una amplia gama de horarios de trabajo flexibles para los empleados que tienen obligaciones fuera del lugar de trabajo, incluyendo el cuidado, la escuela o la vida familiar. Creemos en apoyar un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida de nuestros empleados.
vacaciones libres
Cecilia está cerrado el 4 de julio, el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad.
Seminarios y talleres internos:
En NW Hospitality Group creemos en invertir en nuestros empleados a través de la educación y el aprendizaje práctico. Ofrecemos asesoramiento en profundidad sobre bebidas espirituosas, vino y cerveza. Además de clases y reuniones internas sobre diversos temas relacionados con nuestra marca de hospitalidad.
Futuros de apoyo:
Aquí en Cecilia creemos en ayudar a guiar a las personas hacia sus objetivos, ya sea dentro o fuera de la empresa. Todos los que se unan a nuestro equipo aprenderán cómo comunicarse de manera efectiva, mantenerse equilibrados bajo presión y mantenerse organizados en un entorno bullicioso. Ya sea que sus objetivos incluyan ir a la universidad, aprender un nuevo oficio o ser dueño de su propio negocio algún día, NW Hospitality Group puede ayudarlo a lograrlo.