Los cocineros de línea son responsables de proporcionar a nuestros huéspedes alimentos preparados de manera segura, preparados según las especificaciones de la receta, mientras mantienen una cocina y una estación de trabajo limpias. Un cocinero de línea instala y almacena alimentos y otros suministros necesarios. Prepare los alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas. Cocine los alimentos a la parrilla, fritos, salteados y otros métodos de cocción según recetas y estándares específicos.

Requisitos

Al menos un año de experiencia en cocina en un restaurante de alto volumen
Experiencia deseo cocina irlandesa preferible pero no obligatorio
Comprensión de salsas clásicas, técnicas de cocina y cortes con cuchillo.
Gran deseo de aprender y crecer.
Disponibilidad total, incluidos los fines de semana
Compromiso con los estándares alimentarios de alta calidad
Conocimiento de las normas del departamento de salud.
Capacidad para levantar hasta 50 libras

Pago: tarifa inicial de $ 13 por hora, pero también según la experiencia más propinas.

Tipo de trabajo: puestos disponibles a tiempo completo y a tiempo parcial

¡Complete nuestra breve solicitud hoy!

Compensación: $13.00 por hora

Brazen Restaurant Group ha abierto su segundo restaurante en East Memphis. Los propietarios de Celtic Crossing, el principal pub irlandés de Memphis, lanzaron Bog & Barley en abril de 2023. Bog & Barley se ha expandido en la base de clientes establecida de Celtic Crossing y presenta una versión mejorada del pub irlandés tradicional.

(si ya tienes un currículum en Indeed)