¡Me encanta tu trabajo en Texas Roadhouse! ¡Únete a nuestra familia y siéntete orgulloso de tu trabajo! Texas Roadhouse busca un mánager legendario. Como Gerente, supervisarías todas las operaciones de Recepción y Trasera del Local, te asegurarías de que Legendary Food y Legendary Service se entregaran a nuestros huéspedes, y gestionarías a todos los empleados de Recepción y Back of House a diario. Si tienes pasión por las personas y por ofrecer una experiencia legendaria a los huéspedes, ¡solicita hoy mismo ser gerente en Texas Roadhouse!

Como Gestor, tus responsabilidades incluirían:

Impulsando ventas, pasos de servicio y satisfacción del cliente.
En conjunto con toda la dirección, se hace cumplir con todas las políticas laborales y supervisa la limpieza del restaurante y la seguridad de los clientes en todo momento.
Proporcionar o dirigir formación en Recepción y Trasera del Hospital, incluyendo mantenimiento de equipos y procedimientos de limpieza
Gestión del desempeño de los empleados de Front y Back of House, incluyendo la realización de evaluaciones de desempeño, coaching y disciplina
Gestionar los pedidos de alcohol y controlar los costes del alcohol.
Gestionar los costes de los alimentos, hacer seguimiento de residuos y controlar los costes de mano de obra en la cocina.
Hacer cumplir las leyes aplicables sobre bebidas alcohólicas y las directrices del Servicio Responsable de Alcohol
Dirigir la productividad para monitorizar y mantener tiempos de tickets de alimentos eficientes y efectivos
Supervisar y supervisar la producción y preparación de alimentos de manera coherente con las recetas y procedimientos establecidos
Supervisar el manejo adecuado, mantenimiento y almacenamiento de todos los objetos
Realizar controles formales de sabor y temperatura como parte de la responsabilidad general sobre el inventario y la seguridad en la cocina
Ayudar en el desarrollo de todos los empleados de Key Hourly, Subgerentes y empleados por horas proporcionando retroalimentación diaria sobre el rendimiento durante las reuniones individuales
Revisar solicitudes, entrevistar y contratar o recomendar la contratación de empleados de Front y Back of House.
Dirigir el trabajo para los empleados, incluyendo establecer horarios y horarios semanales y asignar tareas antes, durante y después del horario de apertura del restaurante
Crear un entorno divertido y seguro siguiendo nuestros valores fundamentales y objetivos operativos, e implementar concursos, noches temáticas y crear incentivos para el personal

REQUISITOS DE PUESTO

Declaración(es) de competencia(s)

Rendición de cuentas - Capacidad para asumir la responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones
Comunicación, oral - Capacidad para comunicarse eficazmente con los demás usando la palabra hablada
Comunicación, Escrita - Capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa
Ética - Capacidad para demostrar, conducir y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados
Honestidad / Integridad - Capacidad para ser sincero y ser visto como creíble en el trabajo
Gestión del tiempo - Capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos establecidos
Trabajar bajo presión - Capacidad para completar tareas asignadas en situaciones de estrés

Educación: Título de Posgrado de Educación Secundaria o General (GED)

Experiencia: 2 años o más como Jefe de Servicio, Asistente de Gerente de Servicio, Jefe de Cocina o Asistente de Gerente de Cocina en un concepto de restaurante de servicio completo.

Habilidades informáticas: Word, Excel

Otras habilidades:

La capacidad de realizar varias tareas a la vez
Extrovertido y cercano es un plus
Buenas habilidades organizativas
Comunicador eficaz
Habilidades interpersonales y de supervisión

Beneficios:

Plan médico que incluye seguro dental y de visión
Tiempo Libre Personal Remunerado
Días de baja por enfermedad remunerados
Plan de jubilación 401(k)
Muchas oportunidades para apoyar a tu comunidad
Bono anual de vacaciones

Gerente del Texas Roadhouse

Aplicar aquí.

Beneficios y ventajas