Cork Wine and Tapas está ubicado en el corazón del centro histórico de New Bedford, Massachusetts. Especializados en cocina creativa, ofrecemos una carta dinámica que incluye tanto tapas como platos principales. Un restaurante ecléctico, el menú de Cork destaca la historia de amor de nuestra ciudad con el mar, al tiempo que incluye una amplia gama de opciones tanto para vegetarianos como para amantes de la carne. Bajo un nuevo liderazgo y un nuevo chef, hemos creado una experiencia gastronómica única, en el interior del histórico edificio Joseph Taber o cenando al aire libre a lo largo de los adoquines, que se centra en el ambiente, la familiaridad y la comida excepcional.

Cork recibe músicos locales semanalmente y nos enorgullecemos de nuestra conexión con la comunidad teatral y artística local. Pásate por aquí en una "Noche Z" y encontrarás mesas repletas de comensales que disfrutan de nuestros vuelos especiales de vino y comidas de tapas compartidas antes y después de sus salidas al Teatro Zeiterion. ¡También presentamos una programación variada en AHA! noches, una celebración gratuita de arte y cultura que se lleva a cabo el segundo jueves de cada mes en el centro de New Bedford.

Cork tiene un espacio exclusivo para eventos, con acceso al patio y vistas al puerto, que se puede reservar para cualquier evento, incluida una cena privada con amigos, funciones corporativas, despedidas de soltera y baby showers e incluso bodas.

Resumen de la posición:

El MOD / Supervisor de turno es responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar que los huéspedes tengan una experiencia positiva que supere sus expectativas.  Trabajan en estrecha colaboración con la alta gerencia para implementar un servicio al cliente atento, políticas de equipo al frente de la casa y mantenimiento del edificio.  En Cork Wine and Tapas, valoramos a los miembros de nuestro equipo y a los huéspedes y esperamos que el gerente de turno opere el restaurante con cuidado y atención a los detalles que afectan todos los niveles de nuestro servicio.

Hemos creado un Manual de Operaciones que debe ser utilizado por TODOS los gerentes de turno y aplicado por el gerente de turno, que amplía las siguientes mejores prácticas.  En caso de duda, comuníquese con la alta gerencia para obtener orientación.

Responsabilidades