Descripción general de la empresa:
¡The Shack Restaurants se enorgullece de ser un negocio de propiedad local que ofrece las mejores alas de nuestra ciudad desde 2009! The Shack no solo es conocido por las mejores alitas de la ciudad, sino también por nuestros deliciosos elementos del menú hechos desde cero como hamburguesas, aperitivos, ensaladas y más. Ofrecemos un gran ambiente con deportes, locales de música en vivo acompañados de excelentes cócteles y una gran selección de cervezas.
Resumen del puesto:
The Shack Restaurants es una marca local de El Paso Texas, que se enfoca en servir comida estadounidense. Un lavaplatos es un miembro del personal de un restaurante que ayuda a garantizar la limpieza y el saneamiento de todos los utensilios de cocina.
Responsabilidades:
- Capacidad para colocar cajas, sartenes, utensilios y platos en estantes bajos y altos.
- Capacidad para trabajar en ambientes cálidos y húmedos.
- Capacidad para responder a situaciones de emergencia para evitar ponerse en peligro a sí mismos o a otros.
- Lave los platos, cristalería, cubiertos, ollas o sartenes, usando un lavaplatos o a mano.
- Mantenga el lavavajillas limpio y en mantenimiento, e informe inmediatamente cualquier problema funcional o mecánico al gerente de cocina.
- Controle la temperatura del agua del lavavajillas para garantizar el ciclo de lavado sanitario.
- Mantenga niveles adecuados de detergentes para platos y productos de limpieza.
- Coloque platos, utensilios o equipos de cocina limpios en las áreas de almacenamiento.
- Mantenga niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina.
- Manipule la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas.
- Mantenga las áreas de trabajo de la cocina, el equipo o los utensilios en condiciones limpias y ordenadas.
- Limpie las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en áreas de recolección designadas.
- Limpie los botes de basura con agua o vapor.
- Barrer o fregar pisos.
- Asista a todas las reuniones programadas de empleados y ofrezca sugerencias para mejorar.
- Coordinar y ayudar a otros empleados a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
- Rellene a los compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
Las calificaciones para cocinero de línea requieren obtener manipuladores de alimentos, deben tener 16 años de edad o más. Debe poder trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
¡The Shack Restaurants se enorgullece de ser un negocio de propiedad local que ofrece las mejores alas de nuestra ciudad desde 2009! The Shack Wings & Brews no solo es conocido por las mejores alitas de la ciudad, sino también por nuestros deliciosos elementos del menú hechos desde cero, como hamburguesas, aperitivos, ensaladas y más. Ofrecemos un gran ambiente con deportes, locales de música en vivo acompañados de excelentes cócteles y una gran selección de cervezas. Mientras que The Shack Wings & Brews ofrece las mejores alitas, nuestro restaurante hermano The Shack Slice & Brew ofrece una gran variedad de pizza, pasta, ensaladas y mucho más hechos a mano.
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