Subgerente ATH- 613

Subgerente

Tiempo completo • ATH- 613
Sus responsabilidades implican toda la programación de los miembros del equipo y el mantenimiento de la asignación de mano de obra asignada para cada turno.  Se preparará para todo el nuevo marketing de puntos de venta para cada trimestre y capacitará al equipo en la presentación y el almacenamiento adecuados para cualquier producto nuevo.  Coordinará con el comité WOW sobre cualquier evento nuevo o existente en su mercado y cualquier iniciativa que la empresa esté promoviendo.  Publicará el informe semanal del SMG en el tablero de información y anotará cualquier área que deba abordarse en la reunión semanal.  Informará de las necesidades de personal al equipo y les aconsejará sobre cualquier problema que vea venir.

  • Programación de miembros del equipo
  • Revise el pronóstico semanal con GM
  • Revisar las solicitudes de día libre
  • Completar el programa semanal para el miércoles para su aprobación por parte de GM
  • Revisar el calendario de semanas con GM
  • LSM (Marketing de Tienda Local) trimestral
  • Prepara el nuevo POP cuando llegue
  • Complete los cambios de precio del menú cuando ocurran.
  • Revisar el nuevo producto con los gerentes (para capacitar a los miembros del equipo)
  • Eventos WOW
  • Comunícate con los miembros del comité WOW sobre los eventos (es decir, los miembros del equipo, la configuración del tiempo y la limpieza)
  • Informes de SMG
  • Imprima informes semanales de SMG y publíquelos en el tablero de comunicación
  • Comunícate con los Embajadores de Servicio sobre SMG y áreas para mejorar
  • Preparar informes de SMG para la reunión quincenal
  • Prepárese para la reunión quincenal
  • Nuevos productos
  • Dotación de personal para los miembros del equipo
  • Completará todos los formularios asociados con su posición para la reunión semanal.  Aconsejará al equipo sobre cualquier área que le preocupe y buscará comentarios para el programa de la próxima semana.

Requisitos del puesto 
  • Ayudar en el desarrollo de otros para la gestión
  • Buscar activamente talento en el restaurante
  • Rendimiento a un alto nivel en el control de la planta y la preparación para los turnos
  • Ansioso por ayudar a los gerentes en las tareas de capacitación
  • Completar todas las tareas a tiempo y mantener un alto grado de comprensión.
  • Asume la responsabilidad de todos los aspectos de tu puesto de trabajo
  • Seleccione un reemplazo para usted
  • Solicitud para ser considerado para el ascenso
  • Elige entre permanecer en tu puesto actual o estar más en otro puesto
  • Ganarse el respeto del actual Equipo Directivo
  • ¿Has tenido alguna queja de los huéspedes o miembros del equipo con respecto a tu disposición y/o comportamiento?
  • Capaz de manejar todas las quejas de los huéspedes y las preocupaciones de los empleados
  • Ayudar a mejorar la operación general y los resultados del restaurante
  • Utilice su tiempo de manera efectiva para completar las tareas asignadas
  • Aplique todas las políticas y procedimientos durante su turno
  • Tomar las decisiones correctas cuando se trate de una situación operativa inesperada
  • Siempre "Pida ayuda" cuando no esté seguro de la respuesta correcta.




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Beneficios y ventajas

Oportunidad de Bonos Mensuales
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Seguro médico, dental y de la vista para empleados de tiempo completo
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