Jefe de Cocina Nello's Pizza - Ahwatukee

Jefe de Cocina

Tiempo completo • Nello's Pizza - Ahwatukee
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro de visión
  • Oportunidad de ascenso
  • Formación y desarrollo
Gerentes de cocina:

¿Quieres amar tu trabajo? ¡Únete a la familia Nello's y siéntete orgulloso de tu trabajo! Nello's Ahwatukee busca un Jefe de Cocina con talento. Como Responsable de Cocina, supervisarías todas las operaciones de Back of House y serás responsable de comprar, recibir, preparar y presentar todos los productos alimenticios de forma oportuna, según las recetas y procedimientos establecidos. Si tienes pasión por liderar una cocina que prepara comida italiana galardonada, ¡solicita hoy mismo ser Responsable de Cocina en Nello's!

Como Responsable de Cocina, tus responsabilidades incluirían:

  • Supervisar y supervisar la producción y preparación de alimentos de manera coherente con las recetas y procedimientos establecidos
  • En colaboración con toda la dirección, hacer cumplir con todas las políticas laborales y supervisar la limpieza del restaurante y la seguridad de los clientes en todo momento
  • Dirigir la productividad para monitorizar y mantener tiempos de tickets de alimentos eficientes y efectivos
  • Gestión del rendimiento de los empleados de Back of House, incluyendo la realización de evaluaciones de desempeño, coaching y disciplina
  • Ayudar en el desarrollo de todos los empleados clave por horas, subgerentes y empleados por horas proporcionando retroalimentación diaria sobre el rendimiento
  • Realizar controles formales de sabor y temperatura como parte de la responsabilidad general sobre el inventario y la seguridad en la cocina
  • Supervisar el manejo adecuado, mantenimiento y almacenamiento de todos los objetos
  • Comprender, gestionar y practicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos
  • Gestión de los costes de los alimentos, seguimiento de residuos y control de los costes de mano de obra de cocina
  • Dirigir el trabajo para los empleados de cocina, incluyendo establecer horarios y horarios semanales y asignar tareas antes, durante y después del horario de apertura del restaurante
  • Formar al personal de Back of House en mantenimiento de equipos y procedimientos de limpieza
  • Revisar solicitudes, entrevistar y contratar o hacer recomendaciones para contratar empleados de Back of House
  • Crear un entorno de trabajo seguro, divertido y limpio para el personal de manera coherente con nuestros valores fundamentales y objetivos operativos

Cualificaciones:

  • Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en la cocina de un restaurante
  • Se prefiere bilingüe en español e inglés
  • Conocimiento de las prácticas comunes de seguridad alimentaria
  • Capacidad para prosperar en un entorno acelerado
  • Experiencia elaborando horarios
  • Experiencia con Microsoft Office Excel y Word
  • Excelentes habilidades de escritura y comunicación

En Nello's Pizzeria + Italian tenemos una cultura divertida con horarios de trabajo flexibles, descuentos en nuestros restaurantes, reconocimientos, formación formal y oportunidades de crecimiento profesional. Ofrecemos un paquete completo de beneficios de salud tras 60 días de empleo a los directivos que cumplen con nuestros requisitos de elegibilidad. El paquete total de recompensas incluye, pero no se limita a, lo siguiente:

  • Salario competitivo
  • Una selección de planes médicos que son los mejores de su clase
  • Seguro dental y de visión
  • Días libres pagados y días por enfermedad
  • Programa trimestral de bonificación del equipo de gestión
  • Excelente equilibrio entre trabajo y vida personal (50 horas semanales de media)
  • 401K con igualación salarial del 4%

Nello's Pizzeria + Italian Kitchen se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a ofrecer igualdad de oportunidades laborales a todos los empleados y solicitantes de empleo, sin distinción de raza, color, religión, edad, género, identidad de género, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, ciudadanía, origen nacional o cualquier otro estatus legalmente protegido. Animamos y damos la bienvenida a solicitantes de todas las edades a que soliciten.
Compensación: $60,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Política de privacidad

BENEFICIOS

Queremos asegurarnos de que nuestros empleados estén bien atendidos y puedan disfrutar de todas las ventajas y beneficios disponibles para ellos.

Seguro médico, de la vista y dental para empleados calificados
Programa de inversión 401k con fondos equivalentes.
Descuentos en comidas y comidas gratis para empleados calificados.
Tiempo libre pagado y licencia por enfermedad pagada.