Deberes esenciales:
- Equipo: Encarnar los valores de La Farm a través de la acción, el ejemplo y la comunicación: Superar las expectativas del cliente, la calidad, la dignidad, la comunidad, el aprendizaje, la enseñanza y la innovación.
- Servicio al cliente: Asegure y exuda servicio al cliente y ventas de clase mundial a clientes internos y externos. Incluye decir "bonjour" (hola) a cada cliente. Interactúe verbalmente con cada cliente y venda de manera efectiva a través del conocimiento del producto y la venta sugerente. Muestre orgullo en cada aspecto de su trabajo y realícelo con amabilidad, energía y entusiasmo.
- Conocimiento del producto: Demuestra activamente el conocimiento del producto (pan, pastelería, productos horneados, café, queso y productos especiales) para permitir ventas efectivas, ventas adicionales, muestreo, maridaje, comercialización y presentación de productos.
- Prepare y mantenga muestras, si corresponde, para su turno.
- Agotar correctamente el tiempo de espera de los productos durante el turno si es necesario.
- Siga el acrónimo CARE y salude a los clientes en 15 segundos.
- Trabaja el registro con precisión y rapidez.
- Garantice la precisión y la eficiencia del manejo de efectivo y de los informes requeridos.
- Complete el recorrido por el inventario de la tienda dentro de los primeros 30 minutos del turno.
- Mercancía según los estándares de La Farm, productos debidamente firmados, muestras y empaque y etiquetado de la tienda.
- Mantenga la estación de café: café caliente recién hecho, cremas frías frescas, condimentos completos y empaques, limpios y organizados, respaldo de existencias a continuación.
- Realizar una rotación adecuada y un control de calidad.
- Complete listas de verificación diarias.
- Ayude a completar cualquier programa de producción: asegúrese de que los artículos estén disponibles en la hoja de producción para la venta y escriba las cantidades sobrantes de existencias.
- Comunícate con el gerente sobre la falta de existencias y las sobras excesivas.
- Garantizar los objetivos y políticas generales de seguridad y saneamiento de la unidad.
- Mantenga el grado "A" o superior superando los estándares de inspección de salud y saneamiento.
- Mantener las normas y políticas de la empresa para la apertura y el cierre.
- Garantizar condiciones de trabajo seguras y cumplir con todas las leyes.
- Otros deberes asignados: Las declaraciones contenidas en este documento reflejan detalles generales de las funciones principales del trabajo, los requisitos de conocimientos y habilidades, y el alcance de la responsabilidad, pero no deben considerarse una lista exhaustiva de los requisitos del trabajo. Las personas pueden realizar otras tareas según se les asigne o sea necesario.
- Habilidades excepcionales de servicio al cliente y sentido de urgencia demostrado para servir a cada cliente.
- Se prefiere experiencia en servicio al cliente, servicio de alimentos o venta minorista de alta gama.
- Se prefiere el manejo de efectivo y la experiencia en ventas.
- Capacidad para resolver problemas relacionados con el negocio de forma rápida y eficiente.
- Grandes habilidades para construir relaciones y comportamiento positivo demostrado como jugador de equipo.
- Capacidad para trabajar en entornos de ritmo rápido y multitarea.
- Se prefiere flexibilidad.
- Fuerte comunicación verbal y habilidades interpersonales.
- Capacidad para desarrollar relaciones de trabajo constructivas y cooperativas con los demás.
- Capacidad para doblar y levantar 25 libras.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo.
"Después de pasar años viajando por el mundo con levadura y harina en mano, asesorando a muchas de las mejores panaderías del mundo, Lionel Vatinet, junto con su esposa y socia Missy, realizó su sueño de toda la vida y abrió La Farm Bakery en Cary, Carolina del Norte en 1999".
La Farm Bakery es una panadería moderna donde las familias se reúnen alrededor de la mesa para compartir sus vidas mientras comparten una buena comida. La filosofía fundacional de La Farm nace de la experiencia y tutela de la formación de Vatinet en el prestigioso gremio de artesanos de Francia, Les Compagnons du Devoir. Nuestro objetivo es continuar con las tradiciones y técnicas de panadería centenarias, honrando las panaderías ordinarias, pero extraordinarias, que una vez florecieron en cada pequeña ciudad de Francia".
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