Beneficios:

401(k)
Coincidencia 401(k)
Seguro dental
Descuentos para empleados
Seguro médico
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo
Seguro de visión

Buscamos a una persona capacitada y cercana para unirse a nuestro equipo en nuestro bar de raw de alto volumen en un entorno restaurante vibrante. Como empleado de Raw Bar, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica memorable a nuestros invitados, abriendo y presentando ostras con maestría, preparando y sirviendo comida, mientras interactúas y atiendes a los clientes de manera amable e informativa.

Responsabilidades y expectativas clave

· Chasquido de ostras: Desvelar las ostras con destreza y precisión y eficiencia, asegurando la máxima calidad de presentación para nuestros huéspedes.

· Interacción con los huéspedes y atención al cliente: Interactúe con los clientes de manera amable y accesible, proporcionando información sobre las ostras, su origen, perfiles de sabores y respondiendo a cualquier duda que puedan tener. Ofrece un servicio al cliente excepcional sirviendo nuestro menú completo a los clientes y atendiendo las dudas o peticiones especiales de manera rápida y profesional.

· Preparación, emplatado y preparación y desmontaje de la barra cruda.

· Conocimiento del menú: Mantente bien informado sobre el menú habitual y el menú de barra cruda, incluyendo variedades de ostras, acompañamientos, comida caliente de la cocina, bebidas y propuestas de temporada

· Mantener la limpieza: Mantén la estación de desgranado de ostras y las áreas circundantes limpias, organizadas y cumpliendo con las normas de salud y seguridad.

· Venta adicional: Sugiere y vende proactivamente artículos adicionales del menú, como maridajes de vino u otras opciones de marisco, para mejorar la experiencia del cliente.

· Colaboración: Trabaja de forma colaborativa con el resto del personal para garantizar una comunicación fluida y un servicio eficiente.

Requisitos

· ** Se prefiere experiencia previa como descascador de ostras en un restaurante de gran volumen o en un bar de crudez.
· **Mínimo dos años de experiencia sirviendo o sirviendo de camarero en un restaurante de alto volumen.

· Habilidades con cuchillos: Habilidades profesionales con cuchillos para abrir ostras y preparar alimentos de forma eficiente y segura.

· Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal para interactuar con los clientes y transmitir información sobre el menú.

· Centrado en el cliente: Un enfoque centrado en el cliente con pasión por ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes.

· Espíritu colaborativo: Capacidad para trabajar de forma colaborativa con un equipo diverso en un entorno acelerado.

· Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a demandas y horarios empresariales variables, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

· Capacidad para llegar siempre a tiempo.

· Capacidad para levantar y maniobrar hasta 50 libras y estar de pie hasta ocho horas.

· Un horario flexible que incluye noches, fines de semana y festivos.

Compensación: Tarifa horaria competitiva + propinas

Únete a nuestro equipo dinámico y forma parte de ofrecer experiencias excepcionales de marisco a nuestros valiosos huéspedes. Si tienes las habilidades y la personalidad para destacar en un puesto de descascador de ostras de cara a los huéspedes, ¡nos encantaría saber de ti!

Compensación: $30.00 - $50.00 por hora

Fleet Landing es un restaurante de propiedad local que ha sido un favorito preciado en el puerto de Charleston durante 18 años. Hemos creado un lugar especial que valora las experiencias felices y memorables tanto para nuestros empleados como para nuestros huéspedes. Fleet Landing busca miembros del equipo que crean que pueden tener un impacto positivo en sus compañeros de equipo y en cada persona que cruza la puerta.

(si ya tienes un currículum en Indeed)