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Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Buscamos un Capitán de Camareros de Restaurante cualificado y experimentado que se una a nuestro equipo y ayude a guiar al personal de recepción para ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes. El Capitán supervisará el comedor, asegurando que los huéspedes reciban un servicio rápido y atento, manteniendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad.
Responsabilidades:
70% Experiencia de los Huéspedes y Gestión Operativa
- Garantiza una experiencia superior al cliente recibiendo a los huéspedes con calidez, gestionando las listas de espera de forma eficiente y supervisando la entrega de alimentos y bebidas de manera puntual y precisa.
- Mantener un entorno seguro, limpio y acogedor en toda la zona de comedor, asegurando que todos los aspectos operativos funcionen sin problemas y cumplan con altos estándares.
- Gestionar y optimizar la disposición de los asientos y asegurar que los estándares de servicio, desde la puesta de la mesa hasta la despedida, superen consistentemente las expectativas.
- Actúa como un puente vital de comunicación entre la cocina y los invitados, asegurando que el viaje culinario se transmita de forma auténtica y apasionada.
15% Liderazgo y Desarrollo del Equipo
- Lidera, inspira y gestiona el equipo de recepción, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
- Facilitar oportunidades de aprendizaje y desarrollo continuos para el equipo, asegurándose de que estén bien familiarizados con los menús, los estándares de servicio y las prácticas de implicación de los clientes.
- Aborda cualquier desafío relacionado con el equipo con rapidez y garantiza un ambiente de trabajo armonioso.
- Actúa como formador cuando sea necesario para guiar a los nuevos miembros del equipo en el servicio adecuado en la sala de operaciones.
10% de conocimiento del menú y ventas adicionales
- Posee y mantén un conocimiento profundo de los platos del menú, métodos de preparación y perfiles de ingredientes.
- Participa con los clientes para compartir información sobre el menú, ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia gastronómica, identificando también oportunidades para aumentar las ventas cuando sea apropiado.
- Asegúrate de que el equipo sea competente en el conocimiento del menú y capaz de comunicarse con confianza y precisión con los clientes sobre nuestras ofertas.
5% Funciones administrativas y de cumplimiento
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas, políticas y procedimientos pertinentes relacionados con la salud, la seguridad y la licencia.
- Gestionar las tareas administrativas según sea necesario, incluyendo, pero no limitándose a, informes, programación y proporcionando retroalimentación sobre la eficiencia y los desafíos operativos.
- Conocimiento exhaustivo de la funcionalidad en el punto de venta para ayudar y apoyar cualquier desafío operativo que pueda surgir.
Requisitos
- Experiencia previa en un puesto de supervisión o gestión dentro del sector restaurante.
- Mentalidad excepcional centrada en los visitantes y excelentes habilidades de comunicación.
- Competente en la gestión de los aspectos operativos del comedor, asegurando un servicio fluido y eficiente.
- Conocimiento profundo de la oferta de alimentos y bebidas, con especial énfasis en los productos para el desayuno.
- Capacidad para liderar, inspirar y gestionar un equipo, fomentando un entorno positivo y colaborativo.
- Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos fines de semana y festivos, y adaptabilidad para gestionar tanto en horas punta como fuera de hora punta.
- Compromiso con el cumplimiento de todas las normativas y políticas organizativas pertinentes de salud y seguridad.
Compensación: $8.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Levántate y brilla!
¡Únete al equipo y ayúdanos a curar la resaca y crear sonrisas!
Con nuestra atmósfera enérgica y las horas de la mañana, su jornada laboral termina antes de que se dé cuenta.
Nos enorgullecemos del trabajo duro, el servicio al huésped y la integridad, por lo que si eso también lo describe a usted, siga el enlace y complete una solicitud.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Programación flexible
Entorno de trabajo divertido
Tiempo libre pagado
Ofrecemos tiempo libre remunerado a todos nuestros empleados, a tiempo parcial y a tiempo completo
Espacio para el avance
Promocionamos internamente siempre que sea posible. ¡Puestos de capitán y líder disponibles!





