Carmines at Candleworks está ubicado en el corazón del centro histórico de New Bedford, Massachusetts.

Descripción de funciones:
Estamos buscando un Bartender capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo en Carmines.

Resumen del trabajo:
Brindar servicio de alimentos y bebidas a nuestros comensales y meseros de manera eficiente y cortés, siguiendo los estándares establecidos del restaurante. Mantener y garantizar el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa y del departamento.

Responsabilidades:
Preséntese a trabajar a la hora programada, bien arreglado y con un uniforme limpio
Prepare la barra para el servicio antes de la llegada de los huéspedes, incluido el suministro de las estaciones de servicio, las existencias a los niveles adecuados y la inspección de la parte superior de la barra, las sillas y el área inmediata.
Sirva alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares establecidos de New Beige
Supervise la satisfacción de los comensales con frecuencia, anticipe las necesidades sin requerir dirección y programe adecuadamente los cursos.
Reabastecer las áreas según sea necesario
Obtener correctamente los cheques de huésped completados y cerrar/cobrar
Asistir a todas las reuniones, degustaciones y capacitaciones programadas de los empleados
Además, es posible que se requieran otras tareas según lo indique su gerente

Calificaciones:
Debe tener un conocimiento completo de cócteles y tipos de cervezas
Debe ser capaz de aumentar las ventas y hacer recomendaciones a los comensales
Debe estar certificado por TIPS o estar trabajando para obtener la certificación
Debe tener 3+ años de experiencia relacionada

Beneficios/Ventajas:
formación continua; Hostelería, Alimentos y Bebidas, etc.
Programación flexible
Crecimiento y avance en todo nuestro grupo de restaurantes