- Igualación de 401(k)
- Salario competitivo
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Trabajar con nosotros no es solo un trabajo; Es una oportunidad para ser parte de un legado que ha estado sirviendo excelentes comidas y creando experiencias memorables durante casi cuatro décadas. Estas son las razones por las que deberías considerar unirte a nuestro equipo:
- Gran pago: En Pietro's, entendemos el valor del trabajo duro y creemos en recompensar a nuestro equipo en consecuencia. Ofrecemos salarios competitivos para garantizar que su dedicación y esfuerzos sean reconocidos y compensados de manera justa.
- Grandes beneficios: Nos preocupamos por el bienestar de nuestros empleados y sus familias. Es por eso que ofrecemos un paquete integral de beneficios que incluye:
- Seguro de enfermedad: Su salud es importante para nosotros. Nuestros planes de seguro de salud están diseñados para mantenerlo a usted y a sus seres queridos cubiertos.
- Planes de jubilación: La planificación para el futuro es esencial. Ofrecemos planes de jubilación para ayudarle a construir un futuro financiero seguro.
- Horarios flexibles: Entendemos la importancia del equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Nuestras opciones de programación flexibles lo ayudan a administrar su trabajo y vida personal de manera efectiva.
- Grandes invitados: En Pietro's, hemos construido una base de clientes leales a lo largo de los años, y nuestros huéspedes están en el corazón de todo lo que hacemos. Trabajar aquí significa ser parte de una comunidad que aprecia y disfruta de nuestra comida, creando un ambiente positivo y gratificante.
- Grandes compañeros de trabajo: Unirse a Pietro's significa formar parte de un equipo que valora la colaboración, el respeto y la camaradería. Nuestro personal es un grupo diverso de personas que comparten la pasión por brindar un servicio excepcional y crear un ambiente acogedor.
Resumen del trabajo
Estamos buscando un Gerente de Operaciones de Front of House con experiencia y pasión para unirse a nuestro equipo. Como Gerente de Operaciones de Atención al Cliente, su principal responsabilidad es con el cliente, asegurándose de que cada huésped tenga una experiencia maravillosa. Para tener éxito como Gerente de Operaciones de Atención al Cliente, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúas con tu equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes. También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitación, supervisar la calidad de los alimentos, así como saludar y atender a los huéspedes del restaurante, y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
Responsabilidades
- Supervisión de las operaciones diarias:
- Garantice las operaciones diarias fluidas y eficientes de las áreas de atención al cliente (FOH), incluidos el vestíbulo, la recepción, las áreas de comedor y los equipos de atención al cliente.
-
Gestión del servicio de atención al cliente:
- Supervise la calidad del servicio al cliente, maneje las consultas de los huéspedes y resuelva quejas o problemas para garantizar una experiencia positiva para el cliente.
- Capacite y capacite al personal de atención al público sobre excelentes prácticas de servicio al cliente.
-
Supervisión del personal:
- Supervise y administre al personal de FOH, incluyendo anfitrión/anfitriona, camareros, camareros, y ayudantes de camarero.
- Asigne turnos, gestione las solicitudes de tiempo libre y asegúrese de que los niveles de personal satisfagan las necesidades operativas.
-
Capacitación y Desarrollo:
- Incorporar y capacitar al nuevo personal de FOH sobre políticas, procedimientos y estándares de servicio.
- Implementar el desarrollo continuo del personal y proporcionar retroalimentación para garantizar la mejora de las habilidades y el cumplimiento de los estándares.
-
Gestión de Inventarios y Suministros:
- Supervise y administre el inventario de atención al público, asegurando un stock suficiente de suministros como menús, uniformes y servicios para los huéspedes.
- Coordine con otros departamentos para garantizar operaciones sin problemas.
-
Cumplimiento de la salud y la seguridad:
- Asegúrese de que el área de atención al público cumpla con las normas de salud, seguridad y saneamiento.
- Mantener la limpieza y organización en las áreas de FOH en todo momento.
-
Gestión financiera:
- Supervise el manejo diario de efectivo y garantice los procedimientos adecuados para las operaciones de la caja registradora, las transacciones con tarjeta de crédito y la distribución de propinas.
- Supervise y administre los presupuestos para las operaciones de FOH, incluidos los costos de mano de obra y los suministros.
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Programación y coordinación de turnos:
- Cree y administre los horarios de los empleados de FOH, asegurando una cobertura adecuada durante las horas pico y eventos especiales.
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Relaciones con los huéspedes:
- Construya y mantenga relaciones sólidas con los huéspedes habituales y los clientes de alto perfil.
- Gestione las reservas de los huéspedes y coordine con el personal de la cocina o del bar para garantizar un servicio perfecto.
-
Colaboración con otros departamentos:
- Trabaje en estrecha colaboración con los equipos de cocina, bar y administración para garantizar una comunicación y operaciones fluidas en todo el lugar.
- Participe en reuniones y proporcione comentarios sobre las preferencias de los huéspedes, las mejoras del servicio y el rendimiento del equipo.
-
Supervisión del rendimiento:
- Evalúe el desempeño del personal y proporcione comentarios constructivos.
- Reconozca y recompense el servicio excelente, y aborde cualquier área de mejora para el personal.
-
Coordinación de eventos:
- Coordine eventos especiales, fiestas privadas o reservas grupales dentro del área de atención al público, asegurándose de que todo funcione sin problemas y de que los huéspedes estén satisfechos.
-
Resolución de problemas:
- Actúe rápidamente para resolver problemas operativos, conflictos de personal o quejas de los huéspedes de manera profesional y eficiente.
- Idealmente, 2+ años de experiencia como Director de Hospitalidad, Gerente General o rol similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en experiencia de servicio al cliente
- Informática
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
- Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenido a Pietro's, donde la calidez de la familia y la riqueza de la tradición italiana se unen para crear una experiencia gastronómica excepcional. Establecido en 1985, Pietro's es más que un restaurante; Es una institución de propiedad y operación familiar que ha sido una piedra angular de nuestra comunidad durante décadas.
En Pietro's, creemos en el poder de la buena comida para unir a las personas. Nuestro compromiso con la calidad es evidente en cada plato que servimos. Desde nuestra cocina hasta su mesa, nos enorgullecemos de elaborar auténtica cocina italiana que deleita los sentidos y nutre el alma. Obtenemos los mejores ingredientes, mantenemos los más altos estándares culinarios e infundimos cada receta con la pasión que ha definido nuestro legado.
El servicio al cliente está en el corazón de lo que hacemos. Como miembro de la familia Pietro, desempeñará un papel crucial en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Nos esforzamos por superar las expectativas, tratando cada interacción como una oportunidad para tener un impacto positivo. Nuestra dedicación a un servicio excepcional nos ha ganado una base de clientes leales, y lo invitamos a ser parte de ese legado.
El respeto es uno de nuestros valores fundamentales y se extiende a todos los miembros de nuestro equipo. En Pietro's, no eres solo un empleado; Eres un miembro valioso de nuestra familia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, reconociendo que cada individuo contribuye al éxito de nuestro negocio. Con 100 empleados y contando, existen amplias oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra organización.
Únase a nosotros en Pietro's, donde la tradición se encuentra con la innovación, y donde cada miembro del equipo desempeña un papel vital en nuestro éxito continuo. Si te apasiona la comida de calidad, te dedicas a un servicio excepcional y prosperas en un ambiente de trabajo respetuoso y dinámico, te invitamos a explorar las emocionantes oportunidades que te esperan en Pietro's. Juntos, continuemos el viaje de crear recuerdos duraderos y construir un futuro impregnado de los sabores de Italia y la calidez de la familia.
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