- Inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo o las áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos.
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y rotando las existencias
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores
- Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal
- Voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme
- Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados
- Preferiblemente experiencia previa como cocinero de restaurante
- Certificación de ServeSafe o de manipulador de alimentos (o debe estar dispuesto a obtenerla)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
"¡Kihei Caffe es un restaurante hecho al estilo hawaiano!"
Kihei Caffe abrió sus puertas en el centro comercial Kalama Park Village en 1998. Ubicado en la costa sur de Maui, el Caffe captura la esencia siempre relajada de la ciudad de Kihei. Nuestro lema es simple: ¡come, habla, comparte y come un poco más!
Mantenido simple a lo largo de los años porque así es como nos gusta. Nuestras puertas se abren a las 5 de la mañana para disfrutar de todas las aventuras matutinas o si necesitas una taza de café rápido antes de surfear. Si vienes alrededor de las 8-10 AM habrá una pequeña fila que se mueve muy rápido ya que esta es nuestra hora pico.
Tómese un tiempo para conocer a su vecino en la fila; No se preocupe, la línea máxima solo dura 15 minutos, pero solo estamos haciendo que su tocino quede crujiente. ¡Toma un menú al entrar o usa las pantallas ubicadas en el interior! Encuentre un asiento afuera o diríjase a nuestra área de asientos interior ubicada dos puertas más allá: esta área es ideal para los niños. Uno de nuestros camareros vendrá y gritará tu nombre a la antigua usanza, ¡así que mantén los oídos bien abiertos!
(si ya tienes un currículum en Indeed)