- Inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo o las áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos.
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes mediante la verificación de la calidad, el seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y la rotación de existencias
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores y parrillas
- Sazone y cocine los alimentos según las recetas
- Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados
- Dos años de experiencia como cocinero de restaurante preferiblemente
- Certificación ServeSafe (o debe estar dispuesto a obtenerla)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Posibilidad de trabajar de pie durante 8+ horas
- Debe ser capaz de transportar suministros (30-50 libras)
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
La misión del Gran Marlin
Nuestra misión
En The Grand Marlin, todo lo que hacemos se deriva de nuestra misión:
Para tener éxito a través de excelentes miembros del equipo que brindan constantemente alimentos y bebidas sobresalientes y un servicio impecable en un ambiente informal y exclusivo, haciendo que cada huésped sea un huésped habitual.
Nos esforzamos por crear un ambiente de empleo que atraiga y retenga al mejor personal al mismo tiempo que brinda incentivos y reconocimiento por la excelencia en el desempeño que lo enorgullecerá de ser parte del equipo de The Grand Marlin.
Nuestros valores
El respeto es la cualidad unificadora fundamental de The Grand Marlin. Es la base de lo que está bien y lo que está mal para nuestro equipo. El verdadero y saludable respeto por uno mismo, por los demás y por The Grand Marlin, es la forma de mantener una actitud positiva, tomar buenas decisiones y participar en acciones efectivas.
Creemos que nuestra cultura y valores fundamentales ayudan a los miembros de nuestro equipo a desarrollarse, prosperar y crecer con nuestro equipo. Nuestros valores fundamentales son el respeto, la integridad, la lealtad, el trabajo en equipo, el compromiso con la comunidad, un servicio al cliente superior, la calidad del producto, la familia, la diversión y el cambio.
Compensación y beneficios
Los miembros de nuestro equipo ganan una compensación competitiva y disfrutan de beneficios que incluyen acceso a cobertura de salud, dental y de la vista, seguro de vida, enfermedades críticas y seguro de accidentes.
Capacitación
Ofrecemos una amplia capacitación para ayudar a los miembros de nuestro equipo a crecer y tener éxito. Los nuevos miembros del equipo participan en un programa de capacitación estructurado para ayudarlos a aprender más sobre la empresa, nuestra cultura y nuestras expectativas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)