Mamaw's Cafe LLC
Lavavajillas
Medio tiempo • Mamaw's Cafe & Catering
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
En Mamaw's Cafe & Catering, nos dedicamos a crear un ambiente acogedor donde la excelente comida y el servicio amable van de la mano.
Únase a nosotros en nuestra misión de priorizar la satisfacción del cliente, el bienestar de los empleados y la participación de la comunidad, ya que nuestro objetivo es convertirnos en la mejor opción para las experiencias gastronómicas.
Para mantener una cocina limpia, lave y clasifique adecuadamente los platos, prepare los alimentos según sea necesario, mantenga el área de platos ordenada y organizada, configure estaciones de platos y garantice la limpieza de la vajilla, ollas, sartenes y equipos de cocina mientras mantiene un espacio de trabajo organizado.
Actividades y responsabilidades primario
Únase a nosotros en nuestra misión de priorizar la satisfacción del cliente, el bienestar de los empleados y la participación de la comunidad, ya que nuestro objetivo es convertirnos en la mejor opción para las experiencias gastronómicas.
Para mantener una cocina limpia, lave y clasifique adecuadamente los platos, prepare los alimentos según sea necesario, mantenga el área de platos ordenada y organizada, configure estaciones de platos y garantice la limpieza de la vajilla, ollas, sartenes y equipos de cocina mientras mantiene un espacio de trabajo organizado.
Actividades y responsabilidades primario
- Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de Mamaw's Cafe & Catering, donde nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros huéspedes y nuestros empleados. Hacemos esto a través de alimentos y bebidas de calidad superior, un servicio al cliente legendario, crecimiento de ventas, controles de costos y tratando a nuestros empleados como familia. Creemos que nuestros empleados son nuestro recurso más importante, y nuestro éxito depende de crear y retener un personal capaz de brindar una experiencia gastronómica excepcional a cada cliente, en todo momento.
- Lave los platos, la cristalería, los cubiertos, las ollas o las sartenes con lavavajillas o a mano.
- Mantenga el lavavajillas limpio y en buen estado, e informe inmediatamente cualquier problema funcional o mecánico al gerente de cocina.
- Controle la temperatura del agua del lavavajillas para garantizar un ciclo de lavado higiénico.
- Mantenga niveles adecuados de detergentes para platos y artículos de limpieza.
- Coloque platos, utensilios o equipo de cocina limpios en las áreas de almacenamiento.
- Mantener niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina.
- Manipule la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas.
- Mantenga las áreas de trabajo, equipos o utensilios de la cocina en condiciones limpias y ordenadas.
- Limpie las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en las áreas de recolección designadas.
- Limpie los botes de basura con agua o vapor.
- Barre o friega los pisos.
- Recibir y almacenar suministros.
- Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios, refrigeradores o barras de ensaladas.
- Transfiera suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo a mano o utilizando carretillas de mano.
- Asista a todas las reuniones programadas de los empleados y ofrezca sugerencias para mejorar.
- Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo a satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
- Reemplace a los compañeros de trabajo donde sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
Actividades y Responsabilidades complementarias
- Prepare y empaquete cubiertos individuales.
- Cargue o descargue camiones que entregan o recogen alimentos o suministros.
- Prepara las mesas del banquete.
Herramientas y tecnología
- Lavavajillas de uso comercial, lavavasos, lavadoras de ollas, lavadoras a presión
- Rejillas de secado y escurrido
- Fregaderos
- Cepillo dispensador de jabón
- Fregonas húmedas
- Compactadores de basura
- Carretillas de mano, elevadores o accesorios
- Termómetros de mano, termómetros de lectura remota
Reporte al Gerente de Cocina
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)