Expedidor de alimentos/Barista
Medio tiempo • Fielding's River Oaks
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
Expeditor / Barista Descripción del puesto
El puesto de Barista/Expo en Fielding's River Oaks es un elemento clave para crear una experiencia positiva y memorable para los huéspedes. El enfoque principal de la posición es: 1) Prepare café y bebidas no alcohólicas según el boleto. 2) Organizar y entregar la comida a las mesas de acuerdo con el número de asiento (sistema de punto de pivote). 3) Llame a la comida para llevar y entréguela dentro del edificio Novel. Otras tareas se aplican de vez en cuando, como organizar, limpiar, reabastecer, etc.
Deberes esenciales, pero no limitados a:
Ø Mantener una actitud positiva en situaciones de alto estrés
Ø Preparar café y otras bebidas no alcohólicas para
Estándar y expectativa, listo para el servicio
Ø Tener un sólido conocimiento básico de los alimentos del menú
Ø Empaquetar los pedidos para llevar según las expectativas
Ø Ser capaz de utilizar el TPV de LAVU para llamar a la comida para llevar
Órdenes
Ø Entregar alimentos y bebidas a la mesa de invitados usando
el sistema de puntos de pivote
Ø Posee una licencia estatal válida de manipulador de alimentos.
Fielding's proporcionará capacitación según sea necesario
Ø Manipule los alimentos y bebidas de acuerdo con el
Regulaciones estatales y del condado para manipuladores de alimentos
Ø Presentar un profesional, positivo, bien cuidado, bien
Apariencia arreglada según el estándar
Ø Ser capaz de leer tickets de comida y bebida
Ø Ser capaz de comunicarse con los demás de una manera positiva
manera
Ø Trabajar con el equipo de cocina y servicio para conseguir
la comida y bebida correctas para el huésped correcto utilizando el sistema de punto de pivote (sin subasta de alimentos)
Competencias y Cualificaciones:
Ø Hacer todos los cafés y bebidas utilizando el equipo para las recetas establecidas utilizando los procedimientos establecidos
Ø Ser capaz de manipular platos calientes y de bebidas de forma segura
Ø Tener un verdadero carácter feliz
Ø Bilingüe un plus
Ø Como situaciones muy fluidas
Ø Ser capaz de pensar rápidamente
Ø Demostrar interés y compartir conocimientos sobre la alimentación
Ø Capaz de levantar y transportar 25 libras
Ø Capaz de seguir instrucciones
Ø Desarrollar una relación con un experto en alimentos para comprender la gama completa de productos y servicios de Fielding.
Ø Buscar constantemente formas de mejorar y promover un alto nivel de servicio al huésped
Ø Revisar y discutir los comentarios de los huéspedes y socios
Ø Tratar a los huéspedes y socios con respeto
Ø Proporcionar un entorno y una experiencia de trabajo seguros y sin riesgos
Ø Aplicar la lógica precisa y el sentido común en la toma de decisiones o en la resolución de problemas
Ø Buscar ayuda y recursos para alcanzar metas y objetivos
Ø Manténgase enfocado y orientado hacia los detalles mientras está de servicio y trabaje a través de las distracciones
Ø Capaz de identificar, priorizar actividades y modificar las rutinas de trabajo para eliminar los esfuerzos desperdiciados
Ø Seguir las pautas y reglas del grupo culinario de Fielding
Ø Hablar de forma clara y lógica para que se le entienda y transmitir el mensaje al comunicarse.
Ø Capacidad para leer e interpretar documentos, instrucciones de operación y mantenimiento y manual de procedimientos.
Compensación: $7.25 - $15.00 por hora
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