Resumen de la posición:

Los camareros de cócteles toman pedidos y sirven pedidos de bebidas, hacen recomendaciones y procesan pagos mientras brindan un excelente servicio al cliente.

Deberes y responsabilidades:

Salude a los invitados de manera positiva y amigable y reconozca todas las celebraciones, aniversarios, cumpleaños y otras notas especiales que se especifiquen.
Capacidad de interactuar con los huéspedes para garantizar su satisfacción.
Presenta menús, responde preguntas y hace sugerencias para todos los alimentos y bebidas.
Coordine con el personal del bar para garantizar toda la disponibilidad de bebidas.
Ingrese todos los pedidos con precisión en el sistema POS y siga los procedimientos adecuados de efectivo/tarjeta de pago.
Poseer un conocimiento completo de los alimentos y bebidas de todos los productos que se sirven.
Siga todos los procedimientos adecuados para pagar en efectivo o en el automóvil.
La capacidad de aumentar las ventas y ofrecer sugerencias de alimentos y bebidas a los huéspedes.
Mantener el cumplimiento del código de salud, el código de vestimenta y otras normas de servicio aplicables.
Revise minuciosamente la identificación para asegurarse de que los huéspedes tengan la edad adecuada para beber.
Todas las demás funciones asignadas.

Requisitos físicos:

Debe tener suficiente movilidad para realizar las tareas de producción asignadas, incluido el alcance, la flexión, la parada, la limpieza, el empuje y el tirón constantes durante períodos prolongados de tiempo.
Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.
Debe ser capaz de trabajar y mantenerse concentrado en un entorno de ritmo rápido.

Habilidades / Experiencia:

Debe tener al menos 21+ años de edad.
Al menos dos (2) años de experiencia previa en el servicio de cócteles.
Experiencia previa en un entorno de ritmo rápido.
Contribuye activamente como jugador de equipo siendo útil/asistiendo cuando es necesario.
Capacidad para tratar con huéspedes intoxicados de una manera positiva y segura.
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos cuando sea necesario.
Debe tener una tarjeta de manipulador de alimentos al día.
Debe tener una tarjeta TAM al día.