Apertura Futura: Servidor
Medio tiempo • Coopershill
Beneficios:
- Programa de comidas para empleados
- Salario competitivo
- Horario flexible
Departamento: Frente de la casa
Reporta a: Administrador de FOH / Servidor principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Reporta a: Administrador de FOH / Servidor principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Resumen del trabajo:
El camarero de Coopershill es responsable de brindar un servicio amable y eficiente a todos los huéspedes, asegurándose de que tengan una experiencia gastronómica agradable. Esta función implica tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y mantener una sección limpia y organizada. Se espera que el servidor tenga una buena comprensión del menú, haga recomendaciones y brinde un excelente servicio al cliente en un entorno de ritmo rápido.
Responsabilidades clave:
- Servicio al cliente: Salude calurosamente a los huéspedes, tome pedidos y brinde recomendaciones de menú según las preferencias de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes tengan una experiencia gastronómica positiva siendo atentos y receptivos a sus necesidades.
- Toma de pedidos y precisión: Tome pedidos precisos de comida y bebida y comuníquelos de manera efectiva a la cocina y al bar. Asegúrese de que todos los pedidos se entreguen correctamente y de manera oportuna.
- Servir alimentos y bebidas: Sirva alimentos y bebidas prestando atención a la presentación y las preferencias de los huéspedes. Vuelva a consultar con los huéspedes para garantizar su satisfacción y abordar cualquier inquietud o solicitud.
- Conocimiento del menú: Mantener un conocimiento completo del menú de alimentos y bebidas, incluidos los especiales del día, las restricciones dietéticas y las consideraciones sobre alergias. Ser capaz de responder a las preguntas de los huéspedes y proporcionar recomendaciones.
- Mantenimiento de la mesa: Mantenga las mesas limpias, organizadas y reinicie según sea necesario. Limpie los platos vacíos, la cristalería, rellene las bebidas y asegúrese de que se satisfagan las necesidades de los invitados durante toda la comida. Limpie las mesas, las sillas y el piso alrededor de las mesas, y vuelva a colocar las mesas después de que los invitados se vayan. Barra de apoyo en la limpieza y mantenimiento de las superficies de la barra y las áreas de asientos.
- Servicio de limpieza y mantenimiento: Limpie y reabastezca las áreas de servicio, mantenga la limpieza del comedor, incluidas las mamparas de vidrio, las puertas, las áreas de trabajo y comedor. Limpiar, reabastecer y mantener las instalaciones de los huéspedes, incluidos los baños.
- Manejo y pago de efectivo: Procese los pagos con precisión, incluidos el efectivo, las tarjetas de crédito y las pestañas. Garantice el manejo adecuado de los cheques de los huéspedes y gestione cualquier discrepancia.
- Deberes de Apertura y Cierre: Realice tareas de apertura y cierre, incluyendo el montaje y desmontaje de áreas de comedor, limpieza y reposición de suministros.
- Cumplimiento de Salud y Seguridad: Siga todos los procedimientos de manipulación y seguridad de los alimentos, asegurando un entorno de trabajo limpio e higiénico. Cumpla con las regulaciones de salud locales y las políticas de Coopershill.
Calificaciones:
-
Experiencia:
- Se prefiere tener experiencia previa como camarero en un restaurante informal o en un pub, pero no es obligatorio.
-
Habilidades:
- Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
- Atención al detalle y capacidad de organización.
-
Requisitos físicos:
- Capacidad para pararse y caminar durante períodos prolongados durante los turnos.
- Capacidad para levantar y transportar bandejas y otros artículos que pesen hasta 25 libras.
Calificaciones preferidas:
- Certificaciones: Preferiblemente certificación de manipulador de alimentos.
- Personalidad: Amable, extrovertido y capaz de crear un ambiente acogedor para los huéspedes. Un jugador de equipo con una actitud positiva y una fuerte ética de trabajo.
Condiciones de trabajo:
El servidor funcionará en un entorno de ritmo rápido, a menudo durante las noches, los fines de semana y los días festivos. El puesto requiere estar de pie y caminar durante largos períodos y manejar las demandas físicas de atender a los huéspedes.
Compensación: $20.00 - $30.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)