Apertura Futura: Servidor
Medio tiempo • Coopershill
Beneficios:
- Programa de comidas para empleados
- Salario competitivo
- Horario flexible
Departamento: Frente de la casa
Reporta a: Gerente de FOH / Servidor Principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Reporta a: Gerente de FOH / Servidor Principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Resumen del trabajo:
El servidor de Coopershill es responsable de brindar un servicio amable y eficiente a todos los huéspedes, asegurando que tengan una experiencia gastronómica agradable. Este rol implica tomar pedidos, servir alimentos y bebidas y mantener una sección limpia y organizada. Se espera que el servidor tenga una buena comprensión del menú, haga recomendaciones y brinde un excelente servicio al cliente en un entorno acelerado.
Responsabilidades clave:
- Servicio al cliente: Salude a los invitados calurosamente, tome pedidos y brinde recomendaciones de menú según las preferencias de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes tengan una experiencia gastronómica positiva estando atentos y receptivos a sus necesidades.
- Toma de pedidos y precisión: Tome pedidos precisos de comida y bebida y comuníquelos de manera efectiva a la cocina y al bar. Asegúrese de que todos los pedidos se entreguen correctamente y de manera oportuna.
- Sirviendo alimentos y bebidas: Sirva alimentos y bebidas prestando atención a la presentación y las preferencias de los invitados. Vuelva a consultar con los huéspedes para garantizar su satisfacción y abordar cualquier inquietud o solicitud.
- Conocimiento del menú: Mantenga un conocimiento profundo del menú de alimentos y bebidas, incluidas las especialidades diarias, las restricciones dietéticas y las consideraciones sobre alergias. Ser capaz de responder a las preguntas de los huéspedes y proporcionar recomendaciones.
- Mantenimiento de mesas: Mantenga las mesas limpias, organizadas y restablezca según sea necesario. Limpie los platos vacíos, la cristalería, rellene las bebidas y asegúrese de que se satisfagan las necesidades de los invitados durante su comida. Limpie las mesas, las sillas y el piso alrededor de las mesas, y vuelva a colocar las mesas después de que los invitados se vayan. Barra de apoyo en la limpieza y mantenimiento de las superficies de la barra y las áreas de asientos.
- Servicio de limpieza y mantenimiento: Limpie y reponga las áreas de servicio, mantenga la limpieza del comedor, incluidas las particiones de vidrio, las puertas, las áreas de trabajo y comedor. Limpiar, reabastecer y mantener las instalaciones para huéspedes, incluidos los baños.
- Manejo de efectivo y pago: Procese los pagos con precisión, incluidos efectivo, tarjetas de crédito y pestañas. Garantizar el manejo adecuado de los cheques de los huéspedes y gestionar cualquier discrepancia.
- Deberes de apertura y cierre: Realizar tareas de apertura y cierre, incluida la configuración y desmontaje de áreas de comedor, limpieza y reabastecimiento de suministros.
- Cumplimiento de salud y seguridad: Siga todos los procedimientos de manipulación y seguridad de alimentos, asegurando un entorno de trabajo limpio e higiénico. Cumplir con las regulaciones de salud locales y las políticas de Coopershill.
Calificaciones:
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Experiencia:
- Se prefiere la experiencia previa como mesero en un ambiente informal de comedor o pub, pero no es obligatorio.
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Habilidades:
- Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
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Requisitos físicos:
- Capacidad para pararse y caminar durante períodos prolongados durante los turnos.
- Capacidad para levantar y transportar bandejas y otros artículos que pesen hasta 25 libras.
Calificaciones preferidas:
- Certificaciones: Se prefiere la certificación de manipulador de alimentos.
- Personalidad: Amable, extrovertido y capaz de crear un ambiente acogedor para los huéspedes. Un jugador de equipo con una actitud positiva y una fuerte ética de trabajo.
Condiciones de trabajo:
El servidor funcionará en un entorno acelerado, a menudo durante las noches, los fines de semana y los días festivos. El rol requiere estar de pie y caminar durante largos períodos y manejar las demandas físicas de servir a los invitados.
Compensación: $20.00 - $30.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
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