Gerente de Cocina del Economato NAMI NORI COMMISSARY KITCHEN

Gerente de Cocina del Economato

Tiempo completo • NAMI NORI COMMISSARY KITCHEN
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
¡Nami Nori está buscando un gerente de cocina enérgico y experimentado para unirse a nuestro equipo de economato! El candidato ideal es ambicioso y está motivado para proporcionar comida y servicio de calidad y se siente cómodo actuando en una posición de liderazgo.


Nami Nori es la primera en especializarse en rollos de sushi de estilo abierto en la ciudad de Nueva York. Nuestra misión es crear un seguimiento devoto de los fans del temaki en todo el mundo a través del "omotenashi", el arte japonés de la hospitalidad amable.  Estamos comprometidos a crear grandes experiencias tanto para los huéspedes como para los empleados.


ACLAMACIÓN POPULAR:

  • 72.8K seguidores en Instagram
  • ★★ The New York Times "Nami Nori acierta con los rollos de mano, y también con otros detalles"
  • Guía Michelin "Nami Nori trae sushi creativo enrollado a mano al West Village de Nueva York"
  • THE NEW YORKER "Los rollos de mano de Nami Nori valen la pena la espera"
  • Y más...

BENEFICIOS

- Compensación: $65,000 - $70,000

- 40 horas de tiempo libre remunerado al año

- 40 horas adicionales de vacaciones anuales para la gerencia

- Programas de seguro médico, dental y de salud de la vista con contribución del empleador

- Programa adicional de gastos de atención médica antes de impuestos

- Beneficios para los viajeros

- Descuentos para empleados en restaurantes en cualquier ubicación de Nami Nori

- Oportunidad de crecer profesionalmente con una empresa en crecimiento


Si tienes estas cualidades, queremos conocerte:

- Gran pasión por las personas y la hospitalidad

- Habilidades de comunicación excepcionales

- Líder natural

- Fuerte ética de trabajo

- Atención al detalle y excelentes habilidades organizativas

- Capacidad para realizar múltiples tareas y resolver problemas

- Emprendedor y orientado a resultados

- Prospera en un entorno de ritmo rápido

- Disponibilidad flexible (capaz de trabajar por las noches, fines de semana y días festivos)

- 1+ años de experiencia en un puesto similar


RESUMEN DE LA POSICIÓN

El Gerente de Cocina del Economato es responsable de ayudar al Jefe de Cocina del Economato (HCC) con la gestión y organización de las actividades de la cocina del economato para mantener los más altos estándares de calidad de los alimentos, control de costos y consistencia. Esto incluye la producción de alimentos, el entrenamiento y la capacitación, los pedidos y el inventario, y el mantenimiento de los estándares del departamento de salud y el cumplimiento de todas las regulaciones.


La empresa es un empleador con igualdad de oportunidades, un lugar de trabajo libre de drogas y cumple con las regulaciones de la ADA según corresponda.

Detalles de la compensación
Compensación: Salario ($65,000.00 - $70,000.00)
Beneficios y ventajas: seguro de salud, seguro dental, seguro de la vista, tiempo libre pagado, beneficios para viajeros, descuentos en restaurantes
Habilidades requeridas
Liderazgo

Comunicación

Organización

Resolución de problemas

Multitarea

Orientado a resultados

Entorno de ritmo rápido

Flexibilidad

Operaciones de cocina

Coaching y Formación

Pedidos e inventario

Cumplimiento de las normas sanitarias

Compensación: $65,000.00 - $75,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con el mantenimiento de registros, informes y otros requisitos legales federales y estatales de Igualdad de Oportunidades en el Empleo/Acción Afirmativa.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Cualquiera que sea su decisión, no se tendrá en cuenta en el proceso de contratación ni posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Tiempo libre pagado
Descuento para cenar
Comida deliciosa gratis mientras trabaja
Oportunidades de avance
Beneficios para la salud para la administración