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Donut / Líder de pastelería / Empleado clave 322 BBQ N. Wilmington

Donut / Líder de pastelería / Empleado clave

Tiempo completo • 322 BBQ N. Wilmington
 
Ahora contratando: Fabricante de donas / Pastelero / Empleado clave
Ubicación: North Wilmington, DE (con ubicación adicional en Mullica Hill, NJ)
Horario: Madrugones | Preferente a tiempo completo
Experiencia requerida 

Sobre nosotros:
En Hill Donut Co. & Pancake House, "¡Donde cada bocado es una dulce aventura!", somos conocidos por nuestras atrevidas creaciones a base de brioche y sabores exagerados. Estamos buscando expandir nuestro departamento de panadería y ubicaciones, y necesitamos un fabricante de donas / pastelero capacitado, creativo y confiable para ayudar a liderar la carga.

Esto es más que un puesto de panadería: es una oportunidad clave con responsabilidades de apertura y la oportunidad de dar forma al futuro de nuestras ofertas de panadería. Para la persona adecuada, este rol incluye libertad creativa para experimentar con nuevas ideas, sabores y diseños visuales, además de la posibilidad de supervisar la producción en nuestras ubicaciones de North Wilmington y Mullica Hill.

Responsabilidades clave: 

  • Apertura del restaurante: Llegue temprano para abrir el restaurante, preparar la cocina y asegurarse de que todas las estaciones estén listas antes de que se abran las puertas.

  • Producción: Mezcle, fermente, fríe y hornee donas y pasteles de brioche frescos desde cero todas las mañanas.

  • Decoración: Esmalta y decora de forma creativa, ayudando a definir la identidad visual de nuestra vitrina.

  • Desarrollo Creativo: Contribuya a ideas de donas de temporada, especiales navideños y sabores por tiempo limitado.

  • Interacción con el cliente: Interactúe con los huéspedes tempranos o recoja los pedidos con profesionalismo y calidez.

  • Liderazgo en la cocina: Mantenga altos estándares de calidad y consistencia mientras ayuda a guiar al personal de preparación de la mañana.

  • Supervisión de múltiples ubicaciones: Potencial para coordinar y apoyar las operaciones de panadería en múltiples ubicaciones.

  • Limpio y organizado: Mantenga el área de la panadería limpia, desinfectada y cumpliendo con todas las normas sanitarias.

  • Conocimiento del inventario: Supervise los suministros y ayude con los pedidos según sea necesario para evitar escasez o desperdicio.

  • Gestión del tiempo: Priorice eficazmente las tareas para cumplir con los plazos de producción y garantizar la apertura oportuna.

  • Actitud proactiva: Lleva una mentalidad de "hacer las cosas" a la cocina con iniciativa y responsabilidad.

  • Jugador de equipo: Colabore estrechamente con los equipos de cocina y de atención al público para mantener las operaciones sin problemas.


 
Lo que estamos buscando:
 
  • Experiencia: Se requiere experiencia previa en panadería, pastelería o donas.

  • Liderazgo: Un miembro del equipo responsable y de confianza que pueda abrir y marcar la pauta del día de forma fiable.

  • Mentalidad creativa: Pasión por hacer pasteles llamativos y sabrosos, y la voluntad de probar ideas nuevas y audaces.

  • Confiable y madrugador: Se siente cómodo con las primeras horas de la mañana y la responsabilidad autodirigida.

  • Actitud positiva: Dispuesto a interactuar con los clientes y apoyar a los demás miembros del equipo.

  • Flexibilidad en múltiples ubicaciones: Disposición para ayudar a coordinar la producción o viajar ocasionalmente entre tiendas.

  • Fuerte gestión del tiempo: Capacidad para hacer malabarismos con múltiples tareas y priorizar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.

  • Actitud de Hazlo Hecho: Proactivo, motivado y enfocado en resultados.

  • Orientación al equipo: Trabaja bien con los demás, apoyando una cultura de trabajo positiva y productiva.

  • Requisitos físicos: Capaz de estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras.


 
Lo que ofrecemos:
 
  • Salario competitivo basado en la experiencia

  • Trayectoria de liderazgo y oportunidades para crecer con nuestra empresa en expansión

  • Una salida creativa para la bollería de temporada y personalizada, con libertad para innovar

  • Potencial para supervisar e impactar las operaciones de panadería en múltiples ubicaciones

  • Descuentos para empleados y comidas por turnos

  • Entorno de equipo de apoyo y ritmo rápido


 
¿Te encantan las donas? ¿Anhelas la creatividad? ¿Quieres ayudar a abrir y dar forma a algo especial? Aplica hoy y vamos a hornear algo inolvidable.
 




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