Beneficios:

Licencia por enfermedad pagada
Programa de Comidas para Empleados
Programas de Capacitación
Ambiente de equipo dinámico
401(k)
Horario flexible
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance

¡Estamos contratando!

Únase a Jersey Shore Restaurant Group y sea parte de un equipo que prospera con la excelencia, la creatividad y el crecimiento.

Con ubicaciones de renombre como Half Moon Point, Harpoon Willy's, Coastal Canteen y THE BANQS, ofrecemos diversas oportunidades de hospitalidad, desde culinaria y mixología hasta funciones de servicio al cliente.

Seguimos dedicados a crear un ambiente que incorpore calidez, comodidad y comida de calidad, comenzando con los miembros del equipo que se aseguran de que cada huésped se sienta bienvenido y valorado.

Trabaje en un entorno orientado al equipo, de alto volumen, ritmo rápido y centrado en el huésped para brindarles una experiencia gastronómica fresca que celebre el buen vivir.

Una de las claves de nuestro éxito son los altos estándares que nos establecemos a nosotros mismos y a los demás. Eso incluye poner la salud y la seguridad de los miembros de nuestro equipo y los huéspedes como una prioridad principal. Estamos comprometidos con las más altas prácticas de seguridad y saneamiento, lo que incluye garantizar el bienestar de los miembros del equipo y mantener los restaurantes limpios.

Calificaciones:

Responsable de todos los aspectos de las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación, la cocción, y el porcionado de los alimentos.
Mantiene y usa adecuadamente todo el equipo de cocina, incluidas freidoras, licuadoras, procesadores de alimentos, batidoras y asador.
Se asegura constantemente de que las tareas de preparación estén excelentemente preparadas, sazonadas y cocinadas según los estándares enseñados por los líderes culinarios de Daily Provisions para el momento designado de finalización.
Sigue los procedimientos operativos estándar de todas las recetas y técnicas y construye hojas de platos asignados según lo enseñado por los líderes culinarios.
Responsable del almacenamiento correcto del producto, incluidos los procedimientos de etiquetado y datación.
Responsable de mantener cuchillos y herramientas correctamente afilados y exhibe al menos habilidades de cuchillo promedio en velocidad y precisión para mantener la carga de trabajo de un cocinero de línea profesional.
Mantiene una estación de platos transparentes, que incluye, entre otros, productos químicos, suministros de limpieza y estándares del departamento de salud, y ayuda con un programa de limpieza profunda.
Apoya al equipo
Tiene un conocimiento íntimo de las normas del Departamento de Salud y las utiliza como guía para mantener ordenados los espacios de la cocina y para responsabilizar al equipo.

Responsabilidades:

2+ años en un puesto de cocinero de línea en un entorno similar
Capacidad para caminar o estar de pie durante largos períodos de tiempo
Se prefiere fluidez en inglés e idiomas adicionales, pero no es obligatorio

¡Comience su viaje hoy y deje su huella con JSRG!

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¿Listo para comenzar su viaje con Jersey Shore Restaurant Group?

Si está buscando una carrera gratificante en la industria de la hospitalidad, no busque más allá de Jersey Shore Restaurant Group. Con una cartera diversa y en crecimiento que incluye ubicaciones de renombre como Half Moon Point, Harpoon Willy's, Coastal Canteen y THE BANQS, ofrecemos una variedad de puestos que se adaptan a cada conjunto de habilidades, desde roles culinarios y de atención al público hasta oportunidades corporativas que respaldan la dirección estratégica de nuestra empresa.
Ya sea que le apasionen las artes culinarias, la mixología o brindar un servicio al cliente excepcional, el JSRG brinda un amplio espacio para el crecimiento y la expresión creativa. Unirse a nuestro equipo significa formar parte de un entorno dinámico en el que la innovación, la excelencia y el avance profesional están a la vanguardia de todo lo que hacemos.

(si ya tienes un currículum en Indeed)