Todos los Trabajos
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Socio Director 2. Texas Roadhouse Plaza Escorial

Socio Director

Tiempo completo • 2. Texas Roadhouse Plaza Escorial
Beneficios:
  • 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Seguro dental
  • Horario flexible
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
 
Departamento: Estado laboral de operaciones : Tiempo completoEstado de FLSA: Exento Reporta a: Socio de mercadoGrado/nivel: Cantidad de desplazamientos requeridos: No requieredesplazamiento Horario de trabajo: Varía Puestos supervisados: 

RESUMEN DEL PUESTO 

Supervisa todos los aspectos de la operación y es responsable de garantizar que la comida legendaria y los servicios legendarios se respeten en todo momento. El diputado es emprendedor y es responsable de todas las decisiones que se toman dentro y fuera de sus cuatro paredes.

FUNCIONES ESENCIALES 

Enunciado(s) de funciones esenciales 

  • Asegura el cumplimiento de todas las políticas laborales.
  • Encargado de los horarios semanales de gestión
  • Planifica y realiza direccionales de gestión semanales
  • Entrevista final con todos los empleados por horas
  • Revisiones de gestión bienales
  • Gestión semanal y mensual de cuentas y pérdidas
  • Resumen mensual de cuentas y pérdidas
  • Supervisa los inventarios semanales
  • Supervisa los presupuestos semanales y mensuales
  • Ventas y planificación de mano de obra; revisa todos los horarios
  • Procesamiento semanal de facturas
  • Presupuestos semanales en declive; suministros, R&M, LBW, comida, ropa de cama, etc
  • Actualizaciones semanales de la mezcla de productos con KM
  • Verifica el gusto y la temperatura diarios
  • Verifica que se mantengan los estándares de auditoría, ESF y formación
  • Planificación presupuestaria anual
  • Organiza fiestas anuales y salidas divertidas para el personal
  • Garantiza que la limpieza del restaurante se mantenga en todo momento
  • La seguridad de nuestros empleados y huéspedes se mantiene en todo momento
  • Supervisa los programas de incentivos y se asegura de que se comuniquen correctamente al personal a través de

KM y SM; Barra real, programa HERO de Meat Cutter, Campeones de Entrenamiento, etc
 
  • Supervisa todas las actividades del LSM
  • Supervisa el desarrollo de empleados y directivos clave, incluyendo la formación en políticas y prácticas laborales
  • Mantiene la cultura y garantiza un entorno de trabajo seguro y saludable para el personal y los directivos
  • Entiende y practica procedimientos seguros de manipulación de alimentos
  • Gestiona el restaurante mediante supervisión "práctica". Esto incluye, pero no se limita a, asistencia no programada para el servicio, la acogida, la cocina, etc
  • Enlace con todos los proveedores de tiendas y contactos del centro de soporte
  • Asiste a reuniones regionales semanales y trimestrales
  • Garantiza que las directrices TIP y las directrices de Servir seguro se cumplan a diario.
  • Vive los valores de TRH cada día; Pasión, integridad, colaboración y diversión con propósito

REQUISITOS DE PUESTO

Declaración(es) de competencia(s)
 
  • Rendición de cuentas - Capacidad para asumir la responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones
  • Comunicación, oral - Capacidad para comunicarse eficazmente con los demás usando la palabra hablada
  • Comunicación, Escrita - Capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa
  • Ética - Capacidad para demostrar, conducir y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados
  • Honestidad / Integridad - Capacidad para ser sincero y ser visto como creíble en el trabajo
  • Gestión del tiempo - Capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos establecidos
  • Trabajar bajo presión - Capacidad para completar tareas asignadas en situaciones de estrés

2 años o más como gerente general, diputado o gerente de varias unidades en un concepto de restaurante de servicio completo
 
Educación: Se prefiere título de posgrado en secundaria o educación general (GED), título de grado
 
Experiencia: 2 años o más como gerente general, parlamentario o gerente de unidades múltiples en un concepto de restaurante de servicio completo
 
Habilidades informáticas: Word, Excel
 
Otras habilidades:
 
  • La capacidad de delegar y liderar un equipo de 100 o más personas
  • Tiene la capacidad de resolver problemas y manejar situaciones de alto estrés
  • Amplio conocimiento de finanzas
  • Un comunicador eficaz
  • Buen entendimiento del liderazgo de servicio
  • Espíritu emprendedor

DEMANDAS FÍSICAS

Exigencias físicas Levantar/Cargar Stand C (constantemente) 10 lbs o menos F (frecuentemente) Caminar C (constantemente) 11-20 lbs F (frecuentemente) Siéntate O (ocasionalmente) 21-50 lbs O (ocasionalmente) Manipulación / digitación F (frecuentemente) 51-100 lbs O (ocasionalmente) Alcance hacia fuera F (frecuentemente) Más de 100 lbs N (No aplicable)
 
Alcance por encima del hombro F (frecuentemente) Empuje/tirón Trepa O (ocasionalmente) 12 lbs o menos O (ocasionalmente) Gateo O (ocasionalmente) 13-25 lbs O (ocasionalmente) Sentadilla o (ocasionalmente) 26-40 lbs N (no aplicable) Inclinación O (ocasionalmente) 41-100 lbs N (No aplicable)
 
N (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupación. O (ocasionalmente) La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2,5+ horas/día)F (Frecuentemente) La ocupación requiere esta actividad del 33% al 66% del tiempo (2,5 - 5,5+ horas/día)C (Constantemente) La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (5,5+ horas/día)
 
AMBIENTE LABORAL Un entorno de restaurante
 
Tipos de puesto: Contrato, Tiempo completo
 
Salario: 45.000,00 $ - 150,000,00 $ al año
 
Beneficios:
 
  • 401(k)
  • Seguro dental
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro de visión

Lugar de trabajo: Presencial/
Los candidatos pueden vivir en Estados Unidos si están interesados en trasladarse eventualmente a Puerto Rico. Inicialmente, la formación puede realizarse en Estados Unidos.
 
 
Compensación: $45,000.00 - $150,000.00 por año




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Beneficios y ventajas

Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos) FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K) SUTA (3% hasta 7K salarios) Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios) Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos) Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico Licencia de maternidad
Seguro de salud- MCS (dental, visión, farmacia, médico mayor, seguro de vida)
401K y la coincidencia del trabajador aplicable después de 9 meses (a discutir con nuestro proveedor)
100% de descuento en comidas para empleados durante los días laborables de un menú designado para empleados.