Alitas de pollo de Layne - Clearfield, UT

Ven a unirte al restaurante Texas Chicken Finger... ¡Desde 1994! En Layne's Chicken Fingers, nos tomamos todo en serio excepto a nosotros mismos.
Establecido en 1994, Layne's es EL restaurante de palitos de pollo "nacido y empanizado en Texas". La cultura de Layne proviene de nuestras raíces en College Station, donde en 1994 perfeccionamos nuestra técnica de fritura de palitos de pollo. Fieles a nuestras raíces, somos un equipo divertido, dinámico y dinámico de personas que no nos tomamos en serio a nosotros mismos, pero nos tomamos nuestra comida y nuestro servicio EXTREMADAMENTE en serio. (www.layneschicken.com)

Resumen

Esta es una gran oportunidad de crecimiento para entrar con un nuevo desarrollo de mercado a nivel de base. Estamos buscando un Gerente de Turno con experiencia que eventualmente pueda hacer la transición a un Asistente del Gerente General una vez que abrimos nuestra nueva ubicación en mayo. Será responsable de mantener excelentes relaciones con los empleados, compañeros, propietarios e invitados por igual, al tiempo que promueve el crecimiento y el desarrollo profesional de todo el equipo. La AGM también proporciona dirección estratégica e impulsa los resultados del restaurante a través del desarrollo de las personas, las ventas y el crecimiento de los beneficios.

Como AGM, participa en la contratación, la formación y el desarrollo de empleados y gerentes que comparten los valores y la cultura de Layne. Debe ser un jugador de equipo creativo al que le guste trabajar duro, divertirse y mostrar una dedicación sincera a Layne's Chicken Fingers.

Responsabilidades clave

Programe, capacite, administre y desarrolle al personal mediante la gestión del proceso de orientación, el seguimiento y la gestión del desempeño de los asociados. Comunícate estrechamente con el liderazgo con respecto a la contratación y asegúrate de que se sigan todos los procedimientos de la empresa con respecto a los problemas de recursos humanos.
Mantenga el restaurante en condiciones inmaculadas y limpias en todo momento y comunique los problemas de mantenimiento / reparación / servicio con el liderazgo lo antes posible.
Representar a Layne en todo momento junto con la misión, la visión y los valores fundamentales de la marca.
Busca siempre nuevas formas de mejorar la calidad de la experiencia del cliente.
Mantener excelentes relaciones con todos los clientes.
Mantener una relación de coaching positiva con el equipo.
Llevar a cabo las responsabilidades de gestión de acuerdo con las políticas de la organización.
Realizar tareas tales como programación, contratación, capacitación, inventario, pedidos e inspección de estaciones de trabajo (detrás de la casa y frente de la casa).
Participar en reuniones de empleados y programas de capacitación.
Mantener el costo de los alimentos y la mano de obra al tiempo que garantiza los estándares de calidad.
Gestionar los controles de compras e inventarios.
Estar bien informado sobre los controles HACCP junto con el almacenamiento y uso adecuados de los alimentos.
Llevar a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento.
Maneje situaciones repentinas como quejas del personal o de los clientes, falta de inventario, falta de personal y situaciones de emergencia con estilo y gracia.

Calificaciones

Educación y Experiencia

Se requiere un mínimo de un diploma de escuela secundaria o GED; Es preferible un título universitario.
Mínimo de 2+ años de experiencia gerencial en un establecimiento QSR.
Experiencia trabajando con un equipo de 30+ empleados.

Habilidades y competencias

Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal para el equipo y la gestión ejecutiva.
Competente en sistemas tecnológicos, especialmente Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), con adaptabilidad a nuevos sistemas.
Excelentes habilidades de liderazgo y organización.
Flexible y adaptable a los cambios constantes con atención al detalle.
Capacidad para realizar múltiples tareas y mantenerse concentrado a pesar de las interrupciones.

Exigencias físicas

Ocasionalmente se requiere levantar y transportar, empujar o tirar de objetos pesados de hasta 50 libras.
Debe ser capaz de arrodillarse, agacharse, subir o bajar escaleras y agarrar objetos.

Requisitos adicionales

Conviértete en embajador de la marca tanto dentro como fuera del restaurante.
Align se asocia con la cultura de Layne equilibrando la seriedad y la diversión.
Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y contra incendios relativas a la preparación y el servicio de alimentos.
Experiencia en compra de alimentos, costos de alimentos y control de inventario.
La experiencia en marketing de restaurantes locales es un plus.
La certificación de ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja.
Se requieren dos semanas de capacitación fuera del estado (del 9 al 20 de diciembre).
Fuertes habilidades de resolución de problemas y apertura a la retroalimentación.

Compensación y beneficios

Pago: $17.00 - $19.00 por hora + estructura de bonificación.
Beneficios:

Descuento para empleados
Horario flexible
Tiempo libre remunerado

Turno:

Turno de día
Turno de tarde
Turno de noche

Lugar de trabajo: En persona

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Tipo de trabajo: Tiempo completo

Compensación: $17.00 - $19.00 por hora

¿Por qué Layne's?

En Layne's, no solo ofrecemos excelente comida, diversión y sentido de la moda. También ofrecemos grandes oportunidades para los jóvenes en nuestras comunidades. Si has leído nuestra página de Historia (si no, realmente deberías, es una historia épica llena de héroes, suspenso y giros en la trama), sabes que en 1994, la ubicación original de Layne le dio a Mike Garratt el comienzo de su carrera y se convirtió en su familia extendida. Hoy en día, nos esforzamos por mantener esa sensación y mantener nuestra actitud de ciudad universitaria (bueno, al menos las partes buenas) a medida que abrimos más ubicaciones.

(si ya tienes un currículum en Indeed)