Actualmente poseemos y gestionamos 5 establecimientos exitosos: Calypso Bar and Grill, Repeal Bourbon and Burgers, 3 Hair of the Dog Eatery's (centro de Granby y Loehmann's Plaza en Virginia Beach)
- Un diploma de secundaria o equivalente es útil, pero no obligatorio.
- Ayuda en la formación culinaria anterior
- Al menos dos años de experiencia en una capacidad similar
- Se prefiere la certificación de manipulador de alimentos, pero no es obligatoria
- Capaz de mantenerse de pie durante largos periodos de tiempo
- Debe haber un mínimo de 4 días de disponibilidad abierta
- Sólidas habilidades de comunicación e interpersonalidad
- Con ganas de trabajar en entornos de ritmo acelerado
- Capaz de realizar multitarea y organizar
- Capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar mientras está en el cambio
- Capacidad para soportar la exposición frecuente al humo, vapor, altas temperaturas, humedad y frío extremo
- Conocimientos de equipos de cocina
- Cocinar alimentos crudos y preparados, incluyendo carne y huevos, al momento
- Configuración y desmontaje adecuados de las zonas de estación
- Prepara los componentes de cada plato usando recetas estandarizadas
- Limpiar, organizar y mantener frigoríficos, cajones refrigerados y áreas secas de almacenamiento
- Hacer inventario y reponer/reponer objetos
- Comunicarse con los compañeros del equipo para garantizar tiempos de calidad en los productos y tickets
- Comprender y cumplir con las normas de seguridad alimentaria, temperatura y higiene
- Rota correctamente todos los productos perecederos
- Mantén siempre una apariencia limpia y profesional.
- Realizar otras tareas relacionadas asignadas por el Chef/Supervisor
- 50% de descuento en las comidas de empleados en cada turno
- 25% de descuento para empleados cualquier otro día y en otras ubicaciones
- Programación flexible
- Beneficios sanitarios
- Potencial de ascensos
- Camiseta gratuita para empleados
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Derogación del bourbon y las hamburguesas (Virginia Beach frente al mar)
Aquí en Repeal, nos enorgullecemos de ofrecer la mejor experiencia de bourbon y hamburguesas utilizando ingredientes exclusivos del Atlántico Medio y aquí mismo en nuestro propio patio trasero. Estamos orgullosos de servir hongos cultivados localmente, huevos de gallinas camperas y hierbas y verduras frescas. Además de kimchi coreano casero, pepinillos, chile bourbon, salsas y hamburguesas de carne de res 100% alimentada con pasto hechas a mano. Todo hecho con pasión y cuidado, realice un viaje a través de sus sentidos mientras disfruta de nuestras hamburguesas tres veces (y contando) galardonadas, selección de bebidas alcohólicas en lotes pequeños y cócteles artesanales elaborados con nuestra impresionante colección de licores raros de primera calidad y, por supuesto... whisky.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
