Lavavajillas
Mon Chou Chou
Lavavajillas
Tiempo completo • Mon Chou Chou
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de visión
El lavavajillas es una parte fundamental de nuestro personal de cocina, ya que garantiza que todos los utensilios de cocina y servicio, así como otros artículos diversos, se limpien y desinfecten. Esta función contribuye a la limpieza general y la eficiencia de la cocina y el comedor, apoyando las operaciones del restaurante y el cumplimiento de los estándares de salud.
Responsabilidades:
- Mantenga un flujo de trabajo constante para satisfacer las necesidades de la cocina y el comedor, evitando que se acumulen platos sucios.
- Asegúrese de que todos los artículos limpios se desinfecten y se repongan de inmediato a sus lugares adecuados.
- Supervise y mantenga el estado del equipo de lavado de platos, informando de cualquier problema o mal funcionamiento a la dirección.
- Lleve un registro de los suministros de limpieza y notifique de inmediato a la gerencia cuando sea necesario reabastecer.
- Ayudar a mantener la parte trasera de la casa y los baños limpios y ordenados.
- Gestione la eliminación de residuos de manera eficiente, asegurando que las áreas de basura se mantengan limpias y ordenadas.
- Cumpla con estrictos protocolos de seguridad y saneamiento para mantener un entorno de trabajo seguro.
- Siga todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado, fomentando un lugar de trabajo cooperativo y respetuoso.
- Realizar tareas adicionales de limpieza y mantenimiento según sea necesario para respaldar las operaciones generales del restaurante.
Calificaciones:
- Experiencia en el manejo de lavadoras de platos y en el uso eficiente de diversos productos de limpieza.
- Capacidad para lavar, desinfectar y secar a fondo todos los utensilios y utensilios de cocina.
- Disponible para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
- Competente en el uso y operación seguros de todas las herramientas y equipos de cocina necesarios.
- Comunicador eficaz, capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y habladas.
- Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar con calma bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
- Trabajo cómodo en espacios confinados y potencialmente abarrotados con niveles variables de ruido y temperatura.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y mantener la movilidad durante todo el turno, lo que puede incluir navegar por superficies desafiantes.
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Compensación: $15.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Brasserie Mon Chou Chou es parte de Southerleigh Hospitality Group
Con sede en San Antonio, Texas, Southerleigh Hospitality Group es una empresa independiente y totalmente integrada de restaurantes y hospitalidad, que posee y administra varios restaurantes y conceptos de comida, incluidos Southerleigh Fine Food & Brewery, Southerleigh Brewery y Southerleigh Haute South.
Southerleigh Hospitality Group es un fuerte grupo de amantes de la comida que están obsesionados con conectar a las personas con experiencias gastronómicas sabrosas, reconfortantes y sabrosas, y no ponen excusas al respecto. Con una pasión inquebrantable por los menús tentadores para el paladar, los restaurantes sirven una cocina decadente junto con distinguidas cervezas artesanales para que los amantes de la comida abunden.
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