Gerente General Cheap Andy's Saloon

Gerente General

Tiempo completo • Cheap Andy's Saloon
Beneficios:
  • 401(k)
  • Igualación de 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Bono de reubicación
  • Seguro de visión
Estamos buscando un Gerente General de Restaurante con experiencia y pasión para unirse a nuestro equipo.
Como gerente general de un restaurante, su principal responsabilidad es con el cliente, asegurándose de que cada huésped tenga una experiencia maravillosa.
Para tener éxito como gerente general de un restaurante, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúas con tu equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes.
También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitar, supervisar la calidad de los alimentos, crear y ejecutar estrategias de marketing para restaurantes, desarrollar menús, así como saludar y servir a los huéspedes del restaurante y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
Ofrecemos una compensación competitiva Y un bono de rendimiento trimestral. Beneficios completos después de 90 días de empleo: Salud, Visión, Dental, PTO. 401K 4% de coincidencia después de 12 meses de empleo. ¡Aplica HOY! ¡Gran oportunidad!

DEBERES LABORALES:

  • Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
  • Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
  • Garantizar la satisfacción de los huéspedes
  • Planificar nuevos menús y actualizar los existentes
  • Planifique y desarrolle las promociones, ofertas especiales y eventos generales del restaurante. Cree promociones y eventos para impulsar las ventas de primera línea.
  • Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
  • Organice y supervise los turnos, gestione la programación con R365
  • Gestionar y liderar al personal. Desarrollar el personal por hora y salarial
  • Contrata nuevos empleados. Despedir a los empleados cuando sea necesario
  • Capacitar y evaluar el desempeño del personal
  • Administre las operaciones diarias del restaurante, incluidas las conciliaciones de cierre del día de POS y los depósitos en efectivo utilizando POS (Gerente de restaurante) y R365. Revise y apruebe las horas de nómina antes de procesar con ADP.
  • Administre los pedidos y costos de alimentos, mantenga el inventario de alimentos
  • Administre los pedidos y los costos de licores, cervezas y vinos (LBW), mantenga el inventario de LBW
  • Administre los suministros del restaurante, incluidos los artículos pequeños
  • Controle los costos y minimice el desperdicio
  • Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
  • Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
REQUISITOS DEL TRABAJO:

  • 5+ años de experiencia como Gerente General de Restaurante o rol similar
  • Idealmente, 3+ años de experiencia administrando o supervisando al personal de cocina y las operaciones
  • Debe tener una licencia de camarero VÁLIDA de Wisconsin
  • Al menos 3 años de experiencia en la gestión de pedidos de licores y alimentos
  • Al menos 3 años de experiencia en la realización de recuentos de inventario de cierre mensual para licores y alimentos
  • Debe tener una amplia experiencia y conocimiento en el frente de la casa
  • Informática
  • Idealmente, 3+ años de experiencia con software de gestión de restaurantes (POS y R365)
  • Debe tener experiencia en el manejo de COGS (licores y alimentos)
  • Experiencia en planificación de eventos y promociones: impulse las ventas de primera línea
  • Fuerte liderazgo, motivación y habilidades interpersonales
  • Buenas habilidades de gestión financiera
  • Pensamiento crítico y habilidades de resolución de problemas
  • Jugador de equipo
  • Buenas habilidades de gestión del tiempo
  • Gran habilidad interpersonal y de comunicación.
Compensación: $58,000.00 - $64,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Beneficios

Beneficios de salud y dentales
Igualación de la empresa 401K:
Nuestro programa 401K incluye una contribución de la empresa del 4%.
PTO (Tiempo libre remunerado)
Descuento en comidas para empleados