Cocinar
Tiempo completo • Charley's Steak House - Tampa
Nuestros cocineros de línea tienen una pasión por la calidad de la comida y la excelencia para nuestros huéspedes. Nuestro personal dedica su tiempo a asegurarse de que cada plato esté hecho a la perfección para nuestros huéspedes. . No tenemos clientes, tenemos invitados. El servicio incomparable no es solo una parte de nuestra cultura; es un compromiso con cada uno de nuestros huéspedes y empleados actuales y futuros.
Beneficios y ventajas:
Beneficios y ventajas:
- Seguro de salud: un seguro de salud grupal sólido y un seguro dental están disponibles en función de ciertos criterios de elegibilidad.
- Días festivos libres: todos los restaurantes están cerrados durante los principales días festivos, incluidos el Día de Acción de Gracias, Navidad, el 4 de julio, el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el domingo del Super Bowl.
- Tiempo libre personal, licencia por enfermedad y horarios flexibles: alentamos a los miembros de nuestro equipo a tomar tiempo libre regular para mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida personal.
- Descuentos en restaurantes: los empleados por hora más tres invitados recibirán un 50% de descuento en el total de alimentos y bebidas N / A cuando cenen en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta de comedor exclusiva para cenar cada trimestre.
- Reconocimiento de empleados: programa de empleado del mes y reconocimiento y obsequios para empleados permanentes.
- Depósito directo: la nómina se paga mediante depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al correo electrónico del empleado.
- Giving Back - Programa mensual Round Up for Charity en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a las organizaciones benéficas locales en nuestra comunidad.
- Ambiente de cultura familiar: una empresa familiar desde 1974, nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es hacer que cada empleado se sienta como en familia.
Funciones esenciales:
- Configure la estación de acuerdo con las pautas del restaurante.
- Prepara todos los alimentos según las indicaciones de manera higiénica y oportuna.
- Sigue las recetas, los controles de porciones y las especificaciones de presentación establecidas por el restaurante.
- Reabastece todos los artículos según sea necesario durante el turno.
- Limpia y mantiene las estaciones en la práctica de la buena seguridad, el saneamiento, las habilidades organizativas.
- Tiene comprensión y conocimiento para usar y mantener correctamente todo el equipo en la estación.
- Ayuda con la limpieza, el saneamiento y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento.
- Realiza responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, según lo solicitado por el Chef o el Jefe de Cocina en cada momento.
Habilidades y Cualificaciones:
- Pasión por la cocina y la hostelería
- Comprensión de las habilidades profesionales de cocina y manejo de cuchillos.
- Comprensión y conocimiento de los procedimientos de seguridad, saneamiento, y manipulación de alimentos.
- 2+ años de experiencia en preparación o cocinero de línea.
- Capacidad para tomar dirección.
- Capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo, con calma y eficacia bajo presión.
- Compromiso con la calidad del servicio y el conocimiento de alimentos y bebidas.
- Debe ser capaz de agacharse, agacharse, levantarse, alcanzarse, empujar, girar, caminar, agacharse y ponerse en cuclillas.
- Períodos prolongados de pie y preparando y cocinando alimentos.
- Debe ser capaz de levantar hasta 25 libras a veces.
Compensación: $18.00 por hora
Charley's Steak House lleva el nombre del fundador de Talk of the Town Restaurant Group y cofundador de Red Lobster, Charley Woodsby. Desde su creación, Charley's Steak House se ha enorgullecido de ser un asador tradicional y de crear una experiencia gastronómica única sin igual en la industria de la hospitalidad.
Siempre estamos buscando personas talentosas, extrovertidas y experimentadas en todos los niveles de servicio de alimentos para unirse a nuestro equipo en Orlando, Tampa o Kissimmee. Si está interesado en trabajar con profesionales en un ambiente animado, complete una solicitud en línea o entregue su currículum a cualquier restaurante durante el horario comercial normal.
Haga clic aquí para ver nuestro canal de Youtube
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de enfermedad
Un seguro de salud grupal sólido y un seguro dental están disponibles en función de ciertos criterios de elegibilidad.
Vacaciones Off
Todos los restaurantes están cerrados durante los principales días festivos, incluidos el Día de Acción de Gracias, Navidad, el 4 de julio, el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el domingo del Super Bowl.
Tiempo libre personal, baja por enfermedad y horarios flexibles
Alentamos a los miembros de nuestro equipo a tomarse un tiempo libre regular para mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida.
Descuentos en restaurantes
Los empleados por hora más tres invitados recibirán un 50% de descuento en el total de alimentos y bebidas cuando cene en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta de comedor exclusiva para cenar cada trimestre.
Reconocimiento de empleados
Programa de empleado del mes y reconocimiento y regalos de empleados titulares.
Depósito Directo
La nómina se paga mediante depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al correo electrónico del empleado.
Retribuir
Programa mensual Round Up for Charity en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a las organizaciones benéficas locales en nuestra comunidad.
Cultura familiar Ambiente
Una empresa de propiedad y operación familiar desde 1974, ¡nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es hacer que cada empleado se sienta como en familia!