Servidor
Tiempo completo • Journeyman Valparaiso
¡Los servidores oficiales promedian $ 28 por hora (promedio anual de salarios y propinas)!
¿Te apasiona brindar experiencias memorables a los huéspedes? ¡Journeyman Distillery está buscando un servidor que prospere en un entorno acelerado y de alta energía! Con un enfoque en la hospitalidad y la autenticidad, queremos que traiga su experiencia y creatividad a nuestro restaurante. Ya sea que esté educando a los huéspedes sobre la historia del edificio, presentándoles nuestra rica selección de licores artesanales o dando recomendaciones de menú, ¡será un jugador clave para elevar la reputación de Journeyman Distillery como líder en hospitalidad!
Función básica: Asegúrese de que todos los invitados recién sentados reciban atención inmediata, tomen sus pedidos y sirvan sus solicitudes de alimentos y bebidas con prontitud y cortesía. Asegúrese de que los miembros e invitados no sean ignorados en ningún momento durante su experiencia gastronómica.
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los valores fundamentales de Journeyman, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que garantizan nuestra cohesión y éxito.
VALORES FUNDAMENTALES
LA DETERMINACIÓN HACE LO MEJOR
- Creemos que ningún desafío es demasiado grande y nos enorgullecemos del trabajo duro.
- La determinación es nuestra base: perseverancia en la adversidad, fuerza en la dificultad y un impulso implacable para tener éxito.
- Los desafíos son oportunidades disfrazadas y los acogemos con determinación y determinación.
- Nada bueno sucede al tomar la ruta fácil.
SIEMPRE UN OFICIAL, NUNCA UN MAESTRO
- "Suficientemente bueno" no está en nuestro vocabulario.
- Estamos comprometidos con la mejora constante y la búsqueda de la excelencia en la destilación, la elaboración de cerveza y la hospitalidad.
- La maestría es un objetivo en movimiento, y abrazamos la rutina, sabiendo que el viaje en sí es lo que nos empuja hacia adelante.
1er CLIENTE
- El servicio excepcional nos define: a través de cada punto de contacto, todos los días (362 al año), hasta el último segundo y más allá (59:59+).
- Esta mentalidad se extiende a la forma en que tratamos a los proveedores, socios y entre nosotros.
- 1st Customer es nuestra cultura y nuestro legado
- Como narradores y campeones de Journeyman, encarnamos los valores que defendemos, a través de cada interacción.
UN POCO SOBRE NUESTRA CULTURA:
- Journeyman es un entorno de trabajo en persona. Creemos en la interacción cara a cara, la colaboración y la resolución de problemas.
- Journeyman es un lugar de trabajo para no fumadores. Creemos en la productividad y en su buena salud.
- El propósito de Journeyman es servir a nuestros huéspedes. Estamos abiertos los 362 días del año, incluidas las 3 principales vacaciones de verano.
- ¡Journeyman cree en una fuerte ética de trabajo! ¡Trabajamos duro, avanzamos y nos enfocamos en hacer crecer algo especial!
En Journeyman Distillery, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Junto con un excelente salario, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del Empleador
- Seguro médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas / semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Bonos de referencia ilimitados de $300
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- 25% de descuento para empleados
- Tour mensual de fundadores con Bill y Johanna Welter
- Concurso anual de colocación de empleados
- Fiesta anual de vacaciones para empleados
- Zapatos para tripulaciones (calzado asequible)
DEBERES PRINCIPALES:
- Prepara las mesas, colocando las servilletas y los utensilios, asegurándose de que los condimentos se rellenen, mientras realiza todas las demás tareas de preparación (café, té, etc.)
- Limpia las mesas después de los invitados. Lleve la vajilla a la sala de platos y coloque cubiertos, platos, cristalería, etc. en áreas apropiadas para lavar, separando platos, cubiertos, vasos y ropa de cama en áreas designadas.
- Limpia rápidamente las mesas, sillas y cabinas entre asientos. También incluye la barandilla alrededor del alambique.
- Se mantiene actualizado sobre las opciones actuales del menú, las especialidades y las desviaciones del menú, sabiendo si la cocina se está quedando sin o sin elementos.
- Recopila información sobre fiestas grandes, reservas o eventos del anfitrión.
- Ayuda a dirigir a los clientes a sus mesas, presentar menús, sugerir platos, ayudar en la selección de bebidas, informar a los clientes sobre los detalles de la preparación de alimentos y comunicar las necesidades específicas del cliente a los cocineros.
- Mantiene una experiencia gastronómica adecuada, entrega artículos, satisface las necesidades del cliente, ofrece postres y bebidas, retira platos terminados, repone utensilios y rellena agua y refrescos.
- Utiliza las guarniciones adecuadas, porcelana, cristalería y cubiertos para todos los alimentos y bebidas.
- Responsable de comunicar las alergias alimentarias de los huéspedes a la cocina a medida que se da cuenta de ellas.
- Maneje y cuente efectivo, haga cambios precisos, registre las tarjetas de crédito de los huéspedes, así como los cargos de los miembros, según lo prescrito por el manual de alimentos y bebidas.
- Responsable de garantizar que las áreas de trabajo estén abastecidas con artículos que se necesitarán durante el turno.
- Ayudar con eventos especiales según se solicite.
Requisitos
HABILIDADES FÍSICAS:
- Capacidad para realizar trabajos físicos moderados; Es posible que se requiera levantar hasta 50 libras ocasionalmente, hasta 30 libras con frecuencia y hasta 25 libras de bandejas de comida que se llevan sobre la cabeza constantemente y realizan actividades como agacharse, agacharse, arrodillarse, agacharse, trepar, alcanzar, pararse, caminar, empujar, tirar, levantar y agarrar hasta por cinco horas sin sentarse.
EXPERIENCIA EDUCATIVA, DE DESARROLLO Y LABORAL:
- Conocimiento profundo de la preparación del servicio de alimentos y bebidas y los procedimientos operativos que normalmente se adquirirían a través de una educación secundaria y se prefiere al menos un año de experiencia relevante.
- Conocimiento profundo de las leyes estatales de bebidas alcohólicas aplicadas a las prácticas y procedimientos operativos del servicio de alimentos y bebidas que se adquirirían a través de y al menos un año de experiencia relevante preferida en un puesto de responsabilidad progresiva.
HÁBITOS DE TRABAJO REQUERIDOS:
- Los hábitos de trabajo incluyen asistencia regular, trabajo en equipo, iniciativa, confiabilidad, actitud positiva y prontitud.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles para incluir fines de semana y días festivos.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Excelente oportunidad de crecimiento!
Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
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Competencia Anual de Putt de Empleados
Bonos de referencia ilimitados de $300