Barback de temporada
Medio tiempo • Journeyman Three Oaks
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La temporada de verano de Journeyman se extiende desde el fin de semana del Día de los Caídos hasta el fin de semana del Día del Trabajo. La mayor parte de la capacitación comenzará alrededor del 1 de mayo y las horas pueden ser limitadas hasta ese momento.
¿Estás listo para apoyar a un equipo de bar dinámico y lleno de energía en un entorno histórico y acelerado? En Journeyman Distillery, creemos en la colaboración y las interacciones cara a cara para crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Como Barback, desempeñará un papel esencial para garantizar que nuestros bartenders tengan todo lo que necesitan para mantener el flujo de bebidas y el ambiente animado. Esta no es solo una posición de apoyo, es una oportunidad de ser parte de algo especial, en una empresa apasionada por el whisky, la hospitalidad y un legado compartido. Si está ansioso por aprender las cuerdas y crecer en un entorno trabajador, divertido y de apoyo, ¡Journeyman Distillery es el lugar para usted!
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los valores fundamentales de Journeyman, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que garantizan nuestra cohesión y éxito.
VALORES FUNDAMENTALES
LA DETERMINACIÓN HACE LO MEJOR
- Creemos que ningún desafío es demasiado grande y nos enorgullecemos del trabajo duro.
- La determinación es nuestra base: perseverancia en la adversidad, fuerza en la dificultad y un impulso implacable para tener éxito.
- Los desafíos son oportunidades disfrazadas y los acogemos con determinación y determinación.
- Nada bueno sucede al tomar la ruta fácil.
SIEMPRE UN OFICIAL, NUNCA UN MAESTRO
- "Suficientemente bueno" no está en nuestro vocabulario.
- Estamos comprometidos con la mejora constante y la búsqueda de la excelencia en la destilación, la elaboración de cerveza y la hospitalidad.
- La maestría es un objetivo en movimiento, y abrazamos la rutina, sabiendo que el viaje en sí es lo que nos empuja hacia adelante.
1er CLIENTE
- El servicio excepcional nos define: a través de cada punto de contacto, todos los días (362 al año), hasta el último segundo y más allá (59:59+).
- Esta mentalidad se extiende a la forma en que tratamos a los proveedores, socios y entre nosotros.
- 1st Customer es nuestra cultura y nuestro legado
- Como narradores y campeones de Journeyman, encarnamos los valores que defendemos, a través de cada interacción.
UN POCO SOBRE NUESTRA CULTURA:
- Journeyman es un entorno de trabajo en persona. Creemos en la interacción cara a cara, la colaboración y la resolución de problemas.
- Journeyman es un lugar de trabajo para no fumadores. Creemos en la productividad y en su buena salud.
- El propósito de Journeyman es servir a nuestros huéspedes. Estamos abiertos los 362 días del año, incluidas las 3 principales vacaciones de verano.
- ¡Journeyman cree en una fuerte ética de trabajo! ¡Trabajamos duro, avanzamos y nos enfocamos en hacer crecer algo especial!
En Journeyman Distillery, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del empleador disponible
- Seguro médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas / semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- Descuento para empleados
- Tour mensual de fundadores con Bill y Johanna Welter
- Concurso anual de colocación de empleados
- Fiesta anual de vacaciones para empleados
DEBERES PRINCIPALES:
- Asegúrese de que la barra esté limpia antes de abrirla.
- Salude a todos los invitados con un saludo apropiado y cálido.
- Manténgase enfocado en el cliente y fomente una excelente experiencia del cliente.
- Recoge vasos vacíos de la barra y las mesas.
- Asegúrese siempre de que haya suficiente cristalería limpia y lave la cristalería con regularidad.
- Controle los productos químicos para el lavavasos.
- Asegúrese de que los refrigeradores estén limpios y organizados.
- Limpie las mesas y las tapas de las barras.
- Reponga hielo según sea necesario.
- Prepare guarniciones de frutas para cócteles y asegúrese de que tengamos copias de seguridad.
- Reabastecer y reponer el inventario y los suministros del bar.
- Asegúrese de que siempre haya suficiente licor de respaldo detrás de la barra.
- Recoge la basura y las toallas sucias durante todo el día.
- Mantenga trapos limpios en la estación de cada camarero.
- Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
- Ayuda al camarero con todo lo que necesite.
- Realizar tareas básicas de limpieza según sea necesario o según las indicaciones del supervisor.
- Reemplazar al personal ausente según sea necesario.
- Responsable de garantizar que las áreas de trabajo estén abastecidas con artículos que se necesitarán durante el turno.
- Asegúrese de que las estaciones de trabajo se rellenen correctamente al final de cada turno.
- Ayudar con eventos especiales según se solicite.
- Manejar cualquier problema que pueda surgir tanto con cortesía como profesionalmente.
- Cumplir constantemente con los estándares de aseo y apariencia establecidos por la empresa.
- Comprender y comunicar a los huéspedes nuestros productos de alimentos y bebidas disponibles, así como los alojamientos y servicios de Journeyman/Staymaker.
- Debe estar familiarizado con los procedimientos básicos de preparación de alimentos y los métodos de cocción.
Requisitos
- Debe hablar inglés con fluidez y poder escribir en inglés básico.
- Capacidad para inspeccionar visualmente los pedidos de alimentos y bebidas, leer formularios de pedido y garantizar que los pedidos cumplan con la solicitud del cliente.
- Capacidad para realizar trabajos físicos moderados; Es posible que se requiera levantar hasta 50 libras ocasionalmente, hasta 30 libras con frecuencia y hasta 25 libras de bandejas de comida que se llevan sobre la cabeza constantemente y realizan actividades como agacharse, agacharse, arrodillarse, agacharse, trepar, alcanzar, pararse, caminar, empujar, tirar, levantar y agarrar hasta por cinco horas sin sentarse.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
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Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
25% de descuento para empleados
Competencia Anual de Putt de Empleados
Bonos de referencia ilimitados de $300