Anfitrión
Tiempo completo • FishBones
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
Resumen del trabajo: Supervise las operaciones del comedor proporcionando un servicio al cliente ejemplar, positivo y orientado a soluciones. Supervisará las operaciones dentro del comedor y en el podio de la anfitriona. Nuestra misión es brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica de 5 estrellas al ofrecer un servicio gastronómico amigable, eficiente y profesional. Logramos esto a través del trabajo en equipo. Nuestro objetivo es anticiparnos a las necesidades (de nuestros huéspedes y de nuestros compañeros de trabajo), comunicarnos bien, colaborar según sea necesario y compartir una experiencia positiva con nuestros compañeros de trabajo e invitados. Interactúa con los huéspedes y "empodera a cada persona para que celebre la vida en su mejor momento". Demostrar diariamente nuestros valores de actitud, integridad y trabajo en equipo.
Beneficios y ventajas:
Beneficios y ventajas:
- Seguro de salud: un seguro de salud grupal sólido y un seguro dental están disponibles en función de ciertos criterios de elegibilidad.
- Días festivos libres: todos los restaurantes están cerrados durante los principales días festivos, incluidos el Día de Acción de Gracias, Navidad, el 4 de julio, el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el domingo del Super Bowl.
- Tiempo libre personal, licencia por enfermedad y horarios flexibles: alentamos a los miembros de nuestro equipo a tomar tiempo libre regular para mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida personal.
- Descuentos en restaurantes: los empleados por hora más tres invitados recibirán un 50% de descuento en el total de alimentos y bebidas N / A cuando cenen en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta de comedor exclusiva para cenar cada trimestre.
- Reconocimiento de empleados: programa de empleado del mes y reconocimiento y obsequios para empleados permanentes.
- Depósito directo: la nómina se paga mediante depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al correo electrónico del empleado.
- Giving Back - Programa mensual Round Up for Charity en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a las organizaciones benéficas locales en nuestra comunidad.
- Ambiente de cultura familiar: una empresa familiar desde 1974, nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es hacer que cada empleado se sienta como en familia.
DEBERES PRINCIPALES DEL TRABAJO:
- Proporcionar liderazgo y supervisión de las tareas realizadas por los servidores del comedor y el anfitrión / anfitriona, asegurando la prestación de servicios en alineación con los estándares de servicio de Talk of The Town.
- Apoyar a la gerencia de restaurantes en la capacitación de los nuevos miembros del equipo en relación con las pautas de alta cocina y las pautas y etiqueta de conserjería / reserva de restaurantes.
- Asegure la limpieza y la correcta apertura/cierre del stand del anfitrión.
- Asegúrese de que los miembros del equipo estén debidamente vestidos/uniformados.
- Asigna servidores al plano de planta de reservas.
- Asiste a las reuniones previas a las comidas y ayuda durante el servicio de cena según sea necesario.
- Haga reservaciones por teléfono y en persona para cenar y para pedidos para llevar. Conteste el teléfono, revise los mensajes y devuelva las llamadas con prontitud.
- Asegura la organización de eventos especiales.
- Otras funciones que se le asignen.
EXPERIENCIA REQUERIDA: Preferiblemente dos años de experiencia en alta cocina.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS REQUERIDAS:
Conocimiento de las operaciones gastronómicas. Capacidad para proporcionar altos niveles de servicio al cliente en un entorno de ritmo rápido. Comunicador y colaborador eficaz. Excelentes habilidades telefónicas y modales profesionales. Debe poseer habilidades matemáticas y de resolución de problemas. Buenos conocimientos informáticos. Debe ser capaz de leer, escribir y hablar el idioma inglés.
DEMANDAS FÍSICAS/ENTORNO DE TRABAJO:
Las tareas implican la capacidad de realizar un esfuerzo físico ligero en trabajos sedentarios a ligeros, pero que pueden implicar algún levantamiento, transporte, empuje y/o tracción de objetos y materiales de peso ligero (5-50 libras). Las tareas pueden implicar largos períodos de tiempo de pie (90%) o sentado (10%). Capacidad para guiar a los invitados a las mesas y ayudar con los asientos.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS REQUERIDAS:
Conocimiento de las operaciones gastronómicas. Capacidad para proporcionar altos niveles de servicio al cliente en un entorno de ritmo rápido. Comunicador y colaborador eficaz. Excelentes habilidades telefónicas y modales profesionales. Debe poseer habilidades matemáticas y de resolución de problemas. Buenos conocimientos informáticos. Debe ser capaz de leer, escribir y hablar el idioma inglés.
DEMANDAS FÍSICAS/ENTORNO DE TRABAJO:
Las tareas implican la capacidad de realizar un esfuerzo físico ligero en trabajos sedentarios a ligeros, pero que pueden implicar algún levantamiento, transporte, empuje y/o tracción de objetos y materiales de peso ligero (5-50 libras). Las tareas pueden implicar largos períodos de tiempo de pie (90%) o sentado (10%). Capacidad para guiar a los invitados a las mesas y ayudar con los asientos.
Compensación: $14.00 - $17.00 por hora
FishBones es un moderno restaurante de mariscos, carnes y sushi que ofrece los mariscos más frescos recién capturados que se envían diariamente. Nuestro menú distintivo presenta filetes que son USDA Prime y Choice, envejecidos de cuatro a seis semanas en las instalaciones y cortados a mano diariamente por nuestros gerentes.
Siempre estamos buscando personas talentosas, extrovertidas y experimentadas en todos los niveles de servicio de alimentos para unirse a nuestro equipo en Lake Mary. Si está interesado en trabajar con profesionales en un ambiente animado, complete una solicitud en línea o entregue su currículum a cualquier restaurante durante el horario comercial normal.
Haga clic aquí para visitar nuestro canal de Youtube
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de enfermedad
Un seguro de salud grupal sólido y un seguro dental están disponibles en función de ciertos criterios de elegibilidad.
Vacaciones Off
Todos los restaurantes están cerrados durante los principales días festivos, incluidos el Día de Acción de Gracias, Navidad, el 4 de julio, el Día de los Caídos, el Día del Trabajo y el domingo del Super Bowl.
Tiempo libre personal, baja por enfermedad y horarios flexibles
Alentamos a los miembros de nuestro equipo a tomarse un tiempo libre regular para mantener un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida.
Descuentos en restaurantes
Los empleados por hora más tres invitados recibirán un 50% de descuento en el total de alimentos y bebidas cuando cene en cualquier restaurante Talk of the Town. Los gerentes recibirán una tarjeta de comedor exclusiva para cenar cada trimestre.
Reconocimiento de empleados
Programa de empleado del mes y reconocimiento y regalos de empleados titulares.
Depósito Directo
La nómina se paga mediante depósito directo y los talones se enviarán por correo electrónico al correo electrónico del empleado.
Retribuir
Programa mensual Round Up for Charity en todos los restaurantes Talk of the Town para apoyar a las organizaciones benéficas locales en nuestra comunidad.
Cultura familiar Ambiente
Una empresa de propiedad y operación familiar desde 1974, ¡nuestro objetivo en Talk of the Town Restaurants es hacer que cada empleado se sienta como en familia!