Preparación Cocinero The Smokehouse (Georgia Boys BBQ - Frederick)

Preparación Cocinero

Tiempo completo • The Smokehouse (Georgia Boys BBQ - Frederick)
Un candidato a cocinero de preparación deberá ser un apasionado de la comida y la barbacoa al estilo sureño, poseer sólidas habilidades de comunicación e interpersonales, ser físicamente capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y físicamente exigente, y ser flexible con su horario. Serán responsables de preparar alimentos, mantener una cocina limpia y organizada, comunicarse de manera efectiva con los demás y realizar diversas tareas asignadas por la gerencia.

Los cocineros hacen la mayor parte de la preparación de los platos que se sirven. Esto incluye picar verduras, descomponer, cortar o dividir carnes en porciones, pesar y mezclar ingredientes, lavar y preparar verduras, almacenar alimentos y más.

Deberes y responsabilidades:
  • En qué debe ser bueno el candidato:
  • Pasión por la cocina y la cocina sureña y la barbacoa
  • Conocimiento de los procedimientos de inocuidad alimentaria y saneamiento
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
  • Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales
  • Capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo
  • Resistencia física, incluida la capacidad de estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 50 libras
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos
Lo que hará el candidato:
  • Escriba y siga una lista de preparación para satisfacer las necesidades del restaurante.
  • Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan organizarse y ser fácilmente accesibles.
  • Mida los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
  • Prepare los ingredientes de cocina lavando y picando verduras, cortando carne, etc.
  • Realizar tareas básicas de cocina, como hacer salsas, sancochar alimentos, preparar productos, operar maquinaria de cocina, etc.
  • Prepara platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
  • Mantener una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura, etc.
  • Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente.
  • Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
  • Realizar otras tareas de cocina según se le asigne.
Lo que ofrecemos:
  • Ambiente divertido, gente estupenda y comida fantástica.
  • Programación flexible
  • Descuentos para compañeros de equipo
  • Médico completo, dental, oftalmológico, Aflac y 401k
  • Tiempo libre remunerado que se acumula desde el momento en que comienzas
  • Una empresa que apoya TU crecimiento personal y profesional.
Calificaciones:
  • Experiencia comprobada como cocinero de preparación. (Un mínimo de 1 año de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alto volumen).
  • Conocimiento de las normas de salud y seguridad en la cocina.
  • Destreza manual capaz de manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
  • Un jugador de equipo con buenas habilidades de comunicación.
  • Paciente con capacidad para mantenerse positivo bajo presión.
  • Buena condición física y resistencia para trabajar largos periodos de tiempo (hasta 9 horas).
  • Capaz de agacharse, doblarse y alcanzar y capaz de levantar hasta 50 libras.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y algunos días festivos
Compensación: $18.00 - $20.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios y ventajas

Ambiente divertido, gente estupenda y comida fantástica.
Programación flexible
Descuentos para compañeros de equipo
Médico completo, dental, oftalmológico, Aflac y 401k
Tiempo libre remunerado que se acumula desde el momento en que comienzas
Una empresa que apoya TU crecimiento personal y profesional.