Cocinar
Tiempo completo • Moby Dick House of Kabob - Fairfax
Beneficios:
- Oportunidad de crecer
- Horario flexible: ¡porque sabemos que la vida pasa!
- Propinas del grupo de propinas (basado en las horas trabajadas)
- Pago competitivo por hora
- 401k con Company Match
- Beneficios grupales: seguro de salud, dental, de la vista y de vida
Sobre nosotros:
Moby Dick House of Kabob es una marca informal de rápido crecimiento con 34 ubicaciones y más de 36 años de excelencia en el servicio de sabores persas y mediterráneos audaces y auténticos. Nuestro compromiso con los ingredientes de calidad, la hospitalidad excepcional y una experiencia gastronómica vibrante nos han convertido en uno de los favoritos entre los huéspedes que siguen regresando por más. A medida que continuamos expandiéndonos, buscamos líderes apasionados y motivados para que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a llevar nuestra marca al siguiente nivel, ¡una comida inolvidable a la vez!
Resumen del trabajo:
Estamos buscando un cocinero / operador de parrilla calificado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de cocina. Esta función se centra en preparar y cocinar a la perfección nuestras brochetas exclusivas, acompañamientos frescos y otros elementos del menú. El candidato ideal tiene pasión por la cocina, trabaja bien bajo presión y está comprometido a mantener nuestros altos estándares de calidad y limpieza de los alimentos.
Responsabilidades clave:
Moby Dick House of Kabob es una marca informal de rápido crecimiento con 34 ubicaciones y más de 36 años de excelencia en el servicio de sabores persas y mediterráneos audaces y auténticos. Nuestro compromiso con los ingredientes de calidad, la hospitalidad excepcional y una experiencia gastronómica vibrante nos han convertido en uno de los favoritos entre los huéspedes que siguen regresando por más. A medida que continuamos expandiéndonos, buscamos líderes apasionados y motivados para que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a llevar nuestra marca al siguiente nivel, ¡una comida inolvidable a la vez!
Resumen del trabajo:
Estamos buscando un cocinero / operador de parrilla calificado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de cocina. Esta función se centra en preparar y cocinar a la perfección nuestras brochetas exclusivas, acompañamientos frescos y otros elementos del menú. El candidato ideal tiene pasión por la cocina, trabaja bien bajo presión y está comprometido a mantener nuestros altos estándares de calidad y limpieza de los alimentos.
Responsabilidades clave:
- Prepare y cocine brochetas, proteínas y verduras de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.
- Opere y mantenga la parrilla y el equipo de cocina de manera segura y eficiente.
- Asegúrese de que los alimentos estén cocidos a la temperatura adecuada y se presenten de manera atractiva.
- Siga las pautas de control de porciones y minimice el desperdicio de alimentos.
- Prepare y ensamble los acompañamientos, salsas y ensaladas según sea necesario.
- Mantenga un área de trabajo limpia y organizada, incluida la limpieza regular de las parrillas y las superficies de cocción.
- Siga todas las pautas de salud y seguridad, incluidas las prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos.
- Ayudar con la gestión de inventario monitoreando los niveles de ingredientes y notificando al gerente de las faltantes.
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar la preparación eficiente y oportuna de los alimentos.
- Ayudar en otras tareas de la cocina, como preparar los ingredientes, según sea necesario.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero u operador de parrilla en un entorno de restaurante de ritmo rápido.
- Conocimiento de técnicas de asado y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de cocina de alta temperatura y estar de pie durante períodos prolongados.
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad y seguridad de los alimentos.
- Mentalidad orientada al trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente bajo presión.
- Horario flexible, incluida la disponibilidad para trabajar por las noches, los fines de semana y los días festivos
¿Por qué trabajar en Moby Dick House of Kabob?
Únase a una empresa con una larga historia de excelente comida, sólido trabajo en equipo y valores familiares. Durante más de 36 años, Moby Dick House of Kabob ha sido más que un restaurante: ha sido un hogar para nuestros empleados y un lugar favorito para nuestros clientes. Con 34 ubicaciones y contando, le debemos nuestro éxito a nuestro increíble equipo, muchos de los cuales han estado con nosotros desde el principio.
En Moby Dick, creemos que nuestros empleados son la clave de nuestro éxito. Como empresa familiar, tratamos a todos con cuidado y respeto. Cuando trabajas con nosotros, no solo consigues un trabajo; Te estás uniendo a una empresa que realmente te valora.
¿Por qué trabajar aquí?
Fuerte historia: Desde 1989, hemos pasado de ser una pequeña tienda a una marca regional muy querida, gracias al trabajo duro y la pasión por la comida excelente y de calidad.
Fidelización y crecimiento: Creemos en el reconocimiento del trabajo duro y en el desarrollo del talento desde dentro. Muchos de nuestros gerentes y líderes comenzaron su viaje con nosotros como personal de cocina o cajeros, demostrando que la dedicación y la pasión pueden conducir a grandes oportunidades. Estamos comprometidos a ayudar a los miembros de nuestro equipo a crecer y alcanzar su máximo potencial.
Un ambiente familiar: Nos apoyamos y cuidamos unos a otros, haciendo que el trabajo se sienta como en casa.
Alimentos de alta calidad: Nos enorgullecemos de servir comidas frescas y deliciosas todos los días.
Oportunidades de carrera: Ofrecemos oportunidades de capacitación y crecimiento para ayudarlo a construir una carrera exitosa.
En Moby Dick House of Kabob, amamos lo que hacemos y a las personas con las que lo hacemos. Si estás buscando un lugar de trabajo en el que te sientas valorado, apoyado y empujado a dar lo mejor de ti, únete a nosotros. ¡Aplica hoy y sé parte de nuestro viaje!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Almuerzo gratis!
Seguro de enfermedad
Empleados a tiempo completo
Pago competitivo
Tiempo libre pagado/vacaciones
Un ambiente de trabajo amigable y divertido
Horarios flexibles
Puestos a tiempo parcial y a tiempo completo