- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
- Supervisar todas las operaciones del servicio de banquetes, asegurando una ejecución perfecta de los detalles del evento.
- Ayudar a mantener los eventos a tiempo; Hacer los ajustes necesarios y comunicar los cambios al personal apropiado.
- Asista a las reuniones semanales de la Orden de Eventos de Banquetes (BEO).
- Revise los BEO al comienzo de cada turno para asegurarse de que las habitaciones estén configuradas según lo contratado.
- Configure y confirme todos los equipos de A / V como se especifica en el contrato.
- Supervise al personal del servicio de banquetes y asegúrese de que se cumplan los estándares de desempeño.
- Asóciese con Catering/Ventas, Gerentes de F&B y Equipo Culinario para garantizar una experiencia excepcional a los huéspedes.
- Gestionar el control de calidad y costes de los servicios de banquetes.
- Actuar como enlace entre los invitados y el personal del lugar para brindar un servicio de alta calidad mientras se mantienen los estándares de la empresa y el cumplimiento de las políticas.
- Mantenga el equipo y las instalaciones para banquetes en condiciones organizadas, limpias y seguras.
- Abordar los problemas o inquietudes de los huéspedes durante los eventos; escalar los problemas no resueltos al Director de Eventos y Catering.
- Realizar inventarios semanales/mensuales; ordene suministros en coordinación con el Director de Eventos y Catering.
- Completar las tareas administrativas que se le asignen.
- Se prefiere una licenciatura en Hotelería o un campo comercial relacionado.
- Se puede aceptar experiencia profesional equivalente en lugar de un título.
- Se prefiere la certificación de RCP y primeros auxilios.
- Certificación TIPS (o voluntad de obtenerla).
- Competente con equipos de A / V (por ejemplo, micrófonos, proyectores, computadoras).
- Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal.
- Excelentes habilidades interpersonales y de servicio al cliente.
- Capacidad eficaz de gestión de proyectos y organización.
- Experto en tecnología con Google Docs, Drive y Sheets.
- Debe ser capaz de cumplir con las demandas físicas del rol.
- Mínimo de 2 años de experiencia en banquetes, alimentos y bebidas o servicios de conferencias.
- Dirigir y supervisar al personal de servicio de banquetes durante los turnos.
- Evaluar la productividad del personal y recomendar promociones o cambios según corresponda.
- Consulte con el Director de Eventos y Catering para las acciones disciplinarias cuando sea necesario.
- Asigne y planifique las tareas laborales de manera efectiva en todo el equipo.
- Garantizar el cumplimiento de las responsabilidades de fin de turno: informes de propinas, facturación de eventos, limpieza de espacios, inventario de bares y liberación del personal.
- Coordinar con el equipo culinario para la entrega oportuna y precisa del servicio de alimentos.
- Capacidad para hablar, oír y ver con claridad (visión de cerca y de lejos).
- Capaz de identificar y distinguir colores.
- Con frecuencia se requiere que esté de pie durante períodos prolongados; caminar y sentarse ocasionalmente.
- Debe poder levantar / transportar:
- Hasta 25 lbs. frecuentemente
- Hasta 50 lbs. ocasionalmente
- Hasta 25 lbs. frecuentemente
- Uso regular de la destreza manual y las habilidades motoras.
- Debe poder alcanzar, arrodillarse, agacharse y agacharse según sea necesario.
- El trabajo puede ser en interiores o exteriores dependiendo del evento.
- Debe poder funcionar en entornos de alta presión y ritmo rápido.
- Puede ser necesario trabajar en puestos elevados o precarios.
- Horario flexible que incluye noches, días festivos y horarios extendidos según sea necesario.
- Aproximadamente el 90% de las operaciones prácticas del evento (coordinación de eventos, liderazgo del personal, interacción con los invitados) con un fuerte énfasis en mantener la limpieza y organización del lugar, y el 10% trabajo administrativo / de escritorio (correos electrónicos, revisión de BEO, pedidos, informes).
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descripción de la compañía
Siempre hay un asiento en la mesa para una hospitalidad genuina y cálida. En So Hospitality Group, nuestros valores compartidos son simples: brindar alimentos deliciosos y de fuentes sostenibles y un servicio sincero a los huéspedes que tenemos la suerte de recibir en nuestras marcas todos los días.
Contratar buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Estamos buscando personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura positiva y nuestro equipo. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas solidarias, inteligentes e innovadoras a las que les encanta servir y liderar a otros y que buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡así que sus oportunidades son infinitas!
(si ya tienes un currículum en Indeed)