11 KTCHN GROUP
Líder de turno de restaurante
Tiempo completo • REUNION KTCHN
Beneficios:
- Horario flexible
- Seguro médico
- Formación y desarrollo
Resumen
Buscamos un Líder de Turno de Restaurante experimentado y dedicado para unirse a nuestro equipo dinámico. El candidato ideal tendrá pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional en un entorno gastronómico dinámico. Como Supervisor del Restaurante, supervisarás la experiencia gastronómica, asegurando que los clientes reciban un servicio de primera calidad mientras gestionas y formas al personal para mantener altos estándares. Este puesto requiere sólidas habilidades de liderazgo y la capacidad de guiar y apoyar al equipo de atención al público.
Funciones
- Liderar y supervisar al personal de servicio para garantizar una prestación eficiente y profesional.
- Formar a los nuevos empleados en las políticas, procedimientos y estándares de atención al cliente de los restaurantes.
- Gestionar las operaciones diarias, incluyendo control de inventarios, manejo de efectivo y gestión del sistema de punto de venta.
- Asegura el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y mantiene altos estándares de limpieza.
- Actúa como anfitrión cuando sea necesario: dar la bienvenida a los invitados, colocar asientos y gestionar reservas en OpenTable.
- Ayuda en el suelo cuando sea necesario llevando la comida, recogiendo mesas y sirviendo agua o vino.
- Atender las consultas de los clientes y resolver problemas para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
- Colabora con la dirección en las necesidades de personal y la planificación.
- Supervisa la gestión de turnos para garantizar un funcionamiento fluido durante las horas punta.
- Realizar reuniones regulares de personal y reforzar las iniciativas de formación.
Experiencia
- Experiencia probada como Jefe de Turno, Jefe de Servidor o en un puesto de supervisión similar.
- Sólida experiencia en alta cocina o en entornos de alta cocina informal de alto volumen.
- Excelentes habilidades de atención al cliente y gestión hotelera.
- Capacidad para liderar un equipo de forma eficaz mientras fomenta un ambiente laboral positivo.
Únete a nosotros
¡Únete a nosotros para crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes mientras lideras un equipo apasionado dedicado a la excelencia en el servicio!
Compensación: $20.00 - $25.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)