Barista
Tiempo completo • Night Rooster
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
¡Estamos buscando baristas para unirse a nuestra apertura en Night Rooster!
Sobre nosotros:
Sobre nosotros:
De Hooper Hospitality Concepts, Night Rooster debutará en el Dallas Design District este otoño como un restaurante y salón chino elevado. Centrándose en la cocina china clásica, el menú es creado por el director culinario Jacob Williamson y se centrará en crear una experiencia gastronómica tradicional china de primer nivel utilizando ingredientes de origen texano. Night Rooster contará con un programa de cócteles con un gran énfasis en whiskies asiáticos, vinos internacionales y sake con una gran cantidad de mezclas e infusiones caseras. El interior es de inspiración asiática moderna, con una atmósfera oscura y cambiante de 'Orient Express', con los exteriores contrastados con madera y ladrillo de mineral de hierro.
Resumen de posición
Nuestros baristas son responsables de preparar y servir café, té y otras bebidas, así como de brindar un servicio al cliente excepcional a nuestros clientes. Deben garantizar la calidad de las bebidas y mantener un área de trabajo limpia y organizada.
Deberes y responsabilidades
- Salude a los huéspedes con una actitud cálida y amigable y cree un ambiente acogedor.
- Establezca una relación con los huéspedes con precisión y entusiasmo, ofreciendo recomendaciones cuando sea apropiado
- Anticipa y se adapta a las necesidades de los huéspedes de manera oportuna.
- Comunica las necesidades de los huéspedes a otros miembros del equipo, gerentes y chefs según sea necesario.
- Sirva pedidos de café / té a las mesas / bar de manera oportuna.
- Capacidad para concentrarse en la interacción con los huéspedes y realizar múltiples tareas.
- Supervise la satisfacción de los huéspedes durante el servicio y ofrezca asistencia para recargas según sea necesario.
- Ayuda a garantizar la satisfacción de los huéspedes a través de la participación activa en el servicio.
- Posee un conocimiento profundo de los menús de café y té, sus recetas asignadas y la capacidad de ejecutarlas según los estándares de la empresa.
- Posee un conocimiento general de todos los menús de alimentos y bebidas, y de las políticas y procedimientos de la empresa.
- Cumple con los estándares de seguridad y saneamiento del Departamento de Salud y de la Compañía.
- Trabaja como parte de un equipo de servicio y brinda ayuda y apoyo de servicio a todos los miembros del equipo e invitados.
- Mantener la limpieza general y el saneamiento de la estación de café y de todo el lugar.
- Anillos en el producto antes de servirlo.
- Reabastece y rota el stock de leche y jarabe.
- Configura / desmonta la estación de café y realiza
- Anillos en el producto antes de servirlo.
- Comprende la secuencia de servicio y curso.
- Supervisa la limpieza y el mantenimiento del espacio de trabajo.
- Informa inmediatamente a la gerencia de todas las roturas, daños a equipos o muebles.
- Requiere destreza manual para usar y operar todo el equipo necesario, incluidos, entre otros, los cubiertos utilizados en el corte de frutas para guarniciones.
- Asiste y participa en reuniones diarias previas al servicio.
- Todas las demás tareas asignadas.
Requisitos físicos
- Debe poder pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante un período prolongado de tiempo.
- Debe tener la capacidad de doblarse, ponerse en cuclillas y levantar 40 libras de forma regular y continua y ocasionalmente levantar hasta 75 libras.
- Debe poder empujar y tirar de carros y equipos que pesen hasta 250 libras ocasionalmente.
- Debe poder agacharse, agacharse, ponerse en cuclillas y estirarse para cumplir con las tareas de limpieza.
- Experiencia previa como barista en un rol similar.
- Excelente oyente y comunicador.
- Actitud positiva.
- Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluye noches, fines de semana y días festivos cuando sea necesario.
¡Ofrecemos salarios y beneficios competitivos!
A finales de 2025, estamos orgullosos de anunciar nuestro nuevo concepto al equipo de HHC: ¡Night Rooster! ¡Ahora contratando todos los puestos!
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