Busser
Medio tiempo • Chez Jose
Beneficios:
- Espacio diverso, inclusivo y acogedor y seguro para todos
- Oportunidades para agrupar
- Equilibrio entre el trabajo y la vida personal
- Comida deliciosa
- Somos competitivos
The Busser es un actor clave para mejorar la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, responsable de mantener un comedor limpio y bien organizado. Este rol apoya al equipo de servicio al garantizar que las tablas se borren, limpien y restablezcan de forma rápida y eficaz. El candidato ideal tendrá fuertes habilidades de trabajo en equipo, estará bien organizado y poseerá una excelente conciencia situacional.
Responsabilidades:
- Ayudar a brindar una experiencia gastronómica superior superando las expectativas de los huéspedes y anticipando sus necesidades.
- Brinde un saludo amistoso a los invitados con una sonrisa cálida y sincera.
- Manejar los desafíos de los huéspedes con tacto y paciencia, asegurando que los problemas se resuelvan a satisfacción del huésped.
- Apoye al equipo de servicio ayudando con la configuración, el servicio y la limpieza de alimentos y bebidas.
- Cumplir con todos los protocolos de servicio, incluido el manejo de necesidades dietéticas especiales y precauciones contra alergias.
- Mantener el estricto cumplimiento de las normas de salud y seguridad, siguiendo todos los procedimientos de limpieza y saneamiento.
- Complete todas las tareas de acuerdo con las pautas y estándares establecidos en el Manual del empleado.
- Trabajar en cooperación con todos los miembros del equipo para fomentar un entorno de trabajo colaborativo.
- Asumir responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar al equipo y garantizar operaciones eficientes.
Calificaciones:
- Experiencia en limpiar y reponer mesas de manera eficiente, y transportar platos sucios a las áreas designadas.
- Disponible para administrar eficazmente una sección de tablas.
- Capacidad para maniobrar con seguridad muebles como sillas, mesas, tronas y asientos elevados.
- Competente en el uso de todas las herramientas y equipos de limpieza necesarios.
- Excelentes habilidades de comunicación para seguir instrucciones verbales y escritas.
- Capaz de realizar múltiples tareas de manera efectiva en un entorno acelerado y ocupado.
- Capaz de trabajar en condiciones estrechas, ruidosas y de temperatura variable.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y de estar de pie y caminar durante todo el turno, navegando a través de peligros potenciales.
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Compensación: $16.30 por hora
Chez José ha estado alimentando al vecindario de Burlingame en Portland, Oregon, durante más de tres décadas y media.
Los propietarios Howie Schechter y Tom Midrano Jr. abrieron Chez José en 1987 con lo que describieron como un "presupuesto reducido". A lo largo de los años, el restaurante construyó una sólida reputación en el vecindario, lo que sin duda los ayudó a sobrevivir a un devastador incendio en 2001.
Décadas más tarde, Chez José sobrevivió a otro desafío increíblemente difícil: COVID y la serie de cierres y restricciones de servicio que siguieron. Si bien el negocio superó lo peor de la pandemia, en última instancia se deshará por la interrupción de la industria hotelera que fue provocada por la emergencia sanitaria mundial, así como por el mercado laboral trastocado.
Mark Byrum y su esposa son dueños de Urban Restaurant Group. Tienen una docena de ubicaciones en el área metropolitana de Portland y Eugene. Cuando se enteraron de que el restaurante iba a cerrar, decidieron que añadir a Chez José a su grupo sería especial.
"Es uno de nuestros restaurantes favoritos en toda la ciudad de Portland", dijo Byrum. "Mi esposa y yo empezamos a cenar aquí en 1994. Vivíamos en la misma calle, veníamos aquí dos o tres veces por semana, y cuando nos mudábamos, una o dos veces al mes. Hay servidores que trabajan aquí que conocen a nuestros hijos que ahora tienen 20 años a lo largo de la progresión".
Chez José mantendrá el mismo menú. Urban Restaurant Group va a continuar con el legado tal como está.
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Somos competitivos
Comida deliciosa
Conciliación de la vida laboral y familiar
Oportunidades para agrupar
Espacio diverso, inclusivo, acogedor y seguro para todos