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Buscamos Bar Back capacitado, altamente apasionado y experimentado. Debe tener fuertes habilidades interpersonales que comprendan y aprecien la importancia de poner al huésped en primer lugar mientras trabaja en un lugar de alto volumen. Excelente para gestionar múltiples prioridades y prosperar en un entorno acelerado. Con especial atención a los detalles, enfocados en realizar un trabajo de calidad y en general contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
Responsabilidades:
- Debe poder mantener los requisitos de seguridad y saneamiento según los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Reabastecer el licor y mantener la sala de licores y el enfriador de cerveza limpios y organizados.
- Complete las tareas de trabajo lateral de apertura para asegurarse de que la barra esté configurada y lista para el turno. Complete el trabajo lateral de cierre y asegúrese de que todos los artículos de la barra estén abastecidos, el área de la barra esté limpia y la cristalería esté reabastecida.
- Asegúrese de que los camareros tengan todo el licor y los jugos necesarios en el pozo. Asegúrese de que los barriles estén conectados y funcionando. Cambie los barriles y reponga los artículos según sea necesario.
- Debe tener 21 años o más
- Debe tener o poder obtener la certificación de Capacitación en Servicio de Bebidas Responsables de Control de Bebidas Alcohólicas y el Certificado de Manipuladores de Alimentos de CA
- 1-2 años de experiencia mínima en restaurantes/bares
- Capaz de trabajar en un entorno acelerado
- Debe poder levantar un mínimo de 75 libras, levantamiento frecuente por encima de la cabeza. Debe poder levantar y cambiar un barril.
- Capaz de estar de pie y caminar durante todo el turno
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Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Stag Bar + Kitchen , uno de los bares en funcionamiento continuo más antiguos del sur de California, comúnmente conocido simplemente como The Stag. Disfrute de un ambiente histórico auténtico con una bebida en el bar de cobre que ofrece una amplia lista de cervezas artesanales líderes, cócteles hechos a la antigua usanza o una de las 75 variedades de whisky. Venga y relájese con amigos en los cómodos banquetes con pizza especial para raspar, tal como lo han hecho los clientes habituales durante más de 100 años.
Visítenos en www.stagbar.com.
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