- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
Savory Hospitality es una empresa boutique de hostelería de servicio completo con la misión de elevar la experiencia gastronómica corporativa, haciéndola más fresca y fiable, con un enfoque en experiencias gastronómicas de calidad y excelencia en la hostelería.
En Savory, tenemos un hilo común que resuena en todo lo que hacemos: ¡PASION! Nos apasiona la creación de nuestros menús, de dónde proviene nuestra comida y, lo más importante, nos apasiona nuestra gente y la hospitalidad que mostramos a nuestros clientes, proveedores y entre nosotros. Nuestro rápido crecimiento nos ha impulsado a buscar personas cualificadas que aporten un impacto positivo a nuestro equipo y ayuden a moldear el futuro de Savory.
Sobre el puesto
¡Estamos buscando un Gestor Administrativo Culinario con experiencia para unirse al equipo de Savory! Nuestro candidato ideal anticipará y atenderá las necesidades de la empresa y nuestros socios con clientes, centrándose en el cumplimiento de pedidos, control de calidad, presentación y emplatado, y en la entrega de productos finales de alta gama, manteniendo un alto estándar de higiene y seguridad conforme a los estándares del Departamento de Salud y Salud. Este puesto trabaja estrechamente con nuestros Sous Chefs para mantener los estándares de calidad excepcional de Savory en nuestro producto y para ejemplificar la hospitalidad interna en sus habilidades de liderazgo.
Nuestro candidato ideal tiene experiencia demostrada como encargado/supervisor de cocina en un restaurante o en un grupo de catering, y anticipará y atenderá las necesidades cambiantes de nuestra empresa en crecimiento.
Este puesto es una incorporación clave para nuestro equipo. Aquí tienes algunos ejemplos de las responsabilidades principales de nuestros Gestores de Cocina:
- Apoyar las operaciones culinarias diarias bajo la supervisión de Chefs Ejecutivos y Souschefs.
- Prepara platos de alta calidad en un menú de cocina rápida y de alto volumen.
- Realiza y confirma órdenes de compra basándote en las tendencias de consumo y la demanda prevista.
- Comunícate con los proveedores para pedidos, precios, actualizaciones de productos y mantenimiento de la cocina.
- Revisa las entregas para comprobar su precisión y calidad; Informa de cualquier discrepancia.
- Mantener registros organizados de inventario, incluyendo registros de residuos y recuentos mensuales.
- Escribe y actualiza recetas estandarizadas, guías de preparación e instrucciones para la instalación de la estación.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y almacenamiento.
- Fomenta un ambiente de cocina profesional y positivo centrado en la hospitalidad y la eficiencia.
Lo que buscamos
En Savory, nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Somos un equipo unido de culinarios apasionados e innovadores que se esfuerzan por vivir nuestros valores cada día: autenticidad, curiosidad, colaboración, soluciones y comunidad.
Tu experiencia debería mostrarnos lo siguiente:
- Experiencia laboral probada como encargado/supervisor de cocina o similar, preferencia por 3+ años
- Excelente historial de gestión de cocina
- Comprensión de los distintos métodos de cocina, ingredientes, equipos y procedimientos
- Capacidad para identificar y resolver problemas de forma eficiente
- Sólidas habilidades de comunicación y liderazgo
- Dominio de Microsoft Office (Teams, Outlook, Excel, Word)
- ¡Ser bilingüe o profesional en español es un punto a favor!
Requisitos del puesto
- Capaz de mantener una posición estacionaria; a menudo permaneciendo de pie durante largos periodos en condiciones de temperatura variables
- Capacidad para levantar hasta 50 libras, capacidad para levantar repetidamente hasta 25 libras
- Se requiere certificado de manipulador de alimentos del DOH
- Disposición y flexibilidad para trabajar durante el día de lunes a viernes y, ocasionalmente, por las noches, fines de semana o festivos
Además de un entorno laboral positivo y centrado en el crecimiento, nuestro talentoso equipo disfruta de:
- Planes médicos patrocinados por la empresa, incluyendo seguros de salud, dental y de visión para todos los empleados a tiempo completo
- Programa de emparejamiento 401K
- Cuenta de Gastos Flexibles (FSA) y inscripción en transporte público
- PTO
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
TRABAJANDO EN SAVORY
Savory es una empresa hotelera boutique de servicio completo con la misión de elevar la experiencia gastronómica corporativa, haciéndola más fresca y confiable con un enfoque en experiencias gastronómicas de calidad y excelencia en la hospitalidad. Nuestros cuatro servicios principales (catering corporativo, eventos, servicios y Simply Savory, nuestra oferta para llevar) significan que siempre estamos buscando personas talentosas apasionadas por brindar una hospitalidad excepcional a nuestros socios clientes.
En Savory, nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Somos un equipo muy unido de apasionados e innovadores culinarios que se esfuerzan por vivir nuestros valores todos los días: autenticidad, curiosidad, colaboración, soluciones y comunidad.
Nos apasionan las soluciones sostenibles: en cómo se obtienen y sirven nuestros alimentos, así como en la creación de carreras sostenibles en la hostelería para nuestra gente. Además de nuestro paquete de beneficios que está disponible para todos los miembros del equipo de tiempo completo, somos una organización enfocada en el crecimiento y aprovechamos cada oportunidad para defender a nuestro equipo y ayudarlos a crecer con nosotros en roles más grandes de lo que podrían haber imaginado.
NUESTROS VALORES
En Savory, nos enorgullecemos de ser una organización basada en valores:
- Curiosidad: Nuestra curiosidad siempre nos impulsa a hacer preguntas, aprender más y mejorar. Somos ágiles para nosotros mismos y para nuestros socios clientes.
- Autenticidad: Creemos en un verdadero compromiso con el respeto, la diversidad y la integridad. Nuestro equipo no se disculpa y trae sus diversas experiencias de vida a nuestro trabajo todos los días.
- Colaboración: ¡ El trabajo en equipo es nuestra base! Nos impulsamos de manera independiente, cada uno de nosotros es experto en nuestro campo, y cuando nos unimos, podemos confiar el uno en el otro para crear algo excepcional.
- Soluciones: Siempre operamos desde una mentalidad orientada a las soluciones. No hay nada demasiado grande o demasiado pequeño para que nosotros lo resuelvamos, y aplicamos nuestros aprendizajes para garantizar que se implementen medidas exitosas para el futuro.
- Comunidad: Creemos en la comunidad primero y en cultivar una cultura de gratitud. Celebramos y nos apoyamos mutuamente en todos nuestros esfuerzos, tanto dentro como fuera de nuestras metas compartidas de Savory.
¿Intrigado? ¡Nos encantaría saber de usted! Use el enlace aquí para ver nuestras posiciones disponibles.
¿No está seguro de cuál es el puesto adecuado para usted pero aún está interesado en unirse al equipo de Savory? Envíe un currículum y una carta de presentación por correo electrónico a talent@savory.com y nos pondremos en contacto.
(si ya tienes un currículum en Indeed)



