- Oportunidad de Crecer
- Horario flexible: ¡porque sabemos que la vida pasa!
- Consejos del grupo de propinas (basados en las horas trabajadas)
- Salario por Hora Competitivo
- 401k con aportación de la empresa
- Beneficios grupales: Seguro de salud, dental, de visión y de vida
- 401(k)
Moby Dick House of Kabob es una marca de rápido crecimiento y fast-casual con 34 locales y más de 36 años de excelencia sirviendo sabores audaces y auténticos persas y mediterráneos. Nuestro compromiso con ingredientes de calidad, hospitalidad excepcional y una experiencia gastronómica vibrante nos han convertido en los favoritos de los huéspedes que siguen volviendo por más. A medida que seguimos expandiéndonos, buscamos líderes apasionados y motivados que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a llevar nuestra marca al siguiente nivel, ¡una comida inolvidable a la vez!
Resumen del puesto:
Buscamos un cocinero y operador de parrilla cualificado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto se centra en preparar y cocinar a la perfección nuestros exclusivos brochetas, acompañamientos frescos y otros platos del menú. El candidato ideal tiene pasión por la cocina, funciona bien bajo presión y está comprometido con mantener nuestros altos estándares de calidad y limpieza de alimentos.
Responsabilidades clave:
- Prepara y asa brochetas, proteínas y verduras según las recetas y estándares de la empresa.
- Opera y mantén la parrilla y los equipos de cocina de forma segura y eficiente.
- Asegúrate de que la comida esté cocinada a la temperatura adecuada y presentada de forma atractiva.
- Sigue las pautas de control de porciones y minimiza el desperdicio de alimentos.
- Prepara y monta acompañamientos, salsas y ensaladas según sea necesario.
- Mantén un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo la limpieza regular de las barbacoas y las superficies de cocina.
- Sigue todas las directrices de salud y seguridad, incluyendo las prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos.
- Ayuda en la gestión de inventario monitorizando los niveles de ingredientes y notificando al responsable sobre la escasez.
- Colabora con el personal de cocina para garantizar una preparación eficiente y oportuna de los alimentos.
- Ayuda en otras tareas de la cocina, como preparar ingredientes, según sea necesario.
- Se prefiere experiencia previa como cocinero o operador de parrilla en un entorno de restaurante de ritmo acelerado.
- Conocimientos sobre técnicas de barbacoa y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en una cocina de alta temperatura y estar de pie durante largos periodos.
- Gran atención al detalle y compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
- Mentalidad orientada al equipo con excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez y trabajar de forma eficiente bajo presión.
- Horario flexible, incluyendo disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos
¿Por qué trabajar en Moby Dick House of Kabob?
Únase a una empresa con una larga historia de excelente comida, sólido trabajo en equipo y valores familiares. Durante más de 36 años, Moby Dick House of Kabob ha sido más que un restaurante: ha sido un hogar para nuestros empleados y un lugar favorito para nuestros clientes. Con 34 ubicaciones y contando, le debemos nuestro éxito a nuestro increíble equipo, muchos de los cuales han estado con nosotros desde el principio.
En Moby Dick, creemos que nuestros empleados son la clave de nuestro éxito. Como empresa familiar, tratamos a todos con cuidado y respeto. Cuando trabajas con nosotros, no solo consigues un trabajo; Te estás uniendo a una empresa que realmente te valora.
¿Por qué trabajar aquí?
Fuerte historia: Desde 1989, hemos pasado de ser una pequeña tienda a una marca regional muy querida, gracias al trabajo duro y la pasión por la comida excelente y de calidad.
Fidelización y crecimiento: Creemos en el reconocimiento del trabajo duro y en el desarrollo del talento desde dentro. Muchos de nuestros gerentes y líderes comenzaron su viaje con nosotros como personal de cocina o cajeros, demostrando que la dedicación y la pasión pueden conducir a grandes oportunidades. Estamos comprometidos a ayudar a los miembros de nuestro equipo a crecer y alcanzar su máximo potencial.
Un ambiente familiar: Nos apoyamos y cuidamos unos a otros, haciendo que el trabajo se sienta como en casa.
Alimentos de alta calidad: Nos enorgullecemos de servir comidas frescas y deliciosas todos los días.
Oportunidades de carrera: Ofrecemos oportunidades de capacitación y crecimiento para ayudarlo a construir una carrera exitosa.
En Moby Dick House of Kabob, amamos lo que hacemos y a las personas con las que lo hacemos. Si estás buscando un lugar de trabajo en el que te sientas valorado, apoyado y empujado a dar lo mejor de ti, únete a nosotros. ¡Aplica hoy y sé parte de nuestro viaje!
(si ya tienes un currículum en Indeed)



