Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados

Acerca de Lani Rooftop Lounge

El Lani Rooftop Lounge, un nombre inspirado con significados ligados al cielo o al cielo, es una experiencia elevada tanto en interiores como en exteriores en la azotea de COhatch Powell.

Lani Rooftop Lounge, con hospitalidad a medida, invita a los huéspedes a una escapada vibrante de belleza natural y risas entre amigos mientras disfrutan de sabores armoniosos y cócteles frescos desde una cómoda y ventosa azotea.

Ubicación: Salón en la azotea de Lani / Powell, OH

Informes a: Director General

Resumen del puesto

El Barback mantiene las estaciones abastecidas, limpias y totalmente preparadas para un servicio de alto volumen, permitiendo a los camareros centrarse en cócteles artesanales y en interacciones elevadas con los clientes. Este puesto es dinámico, físico y esencial para ofrecer la experiencia pulida, estacional y lista para Instagram por la que Lani Rooftop Lounge es conocida.

Responsabilidades clave

Preparación de la estación: Reserva de licor, mezcladores, guarniciones, jarabes y cristalería para el servicio
Reposición continua: Rellenar hielo, cerveza, vino y suministros sin alcohol; Mantén botellas de reserva y batidadoras en niveles listos para servicio
Mantenimiento del bar: Mantén las estaciones del bar, estanterías, cámaras frigoríficas y áreas de preparación limpios, organizados y visualmente presentables
Cuidado de la cristalería: Lavar, pulir y reponer la cristalería de forma rápida y segura para satisfacer la demanda del servicio
Asistencia en la preparación: Apoya a los camareros con el zumo, el preparado, la preparación de guarniciones y la ración básica
Soporte de inventario: Monitorizar los niveles de stock, rotar el producto para comprobar la frescura y reportar a la dirección de inventarios bajos o dañados
Montaje y desmontaje: Ayuda con la preparación de la barra de apertura y cierre, tareas de limpieza profunda y puesta en escena específica de eventos
Seguridad y cumplimiento: Sigue todas las normativas de salud, seguridad y servicios de bebidas alcohólicas, así como los protocolos de saneamiento de Lani
Apoyo al equipo: Colaborar en toda la sala durante las horas punta, incluyendo recoger mesas o limpiar áreas de servicio según sea necesario

Cualificaciones

Se prefiere experiencia previa como barback o restaurante; Se considerarán candidatos fuertes sin experiencia previa pero con una ética de trabajo sólida
Aprende rápido, organizada, fiable y capaz de priorizar bajo presión
Mentalidad de equipo primero, discreta bajo presión y con ganas de aprender sobre cócteles artesanales y estándares de hospitalidad
Flexibilidad para la programación por las tardes, fines de semana y estacional
Capacidad para mantenerse de pie durante largos periodos de tiempo
Capacidad para levantar 50 libras

Habilidades adicionales

Un jugador de equipo, con una fuerte ética de trabajo y actitud positiva, excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo
Capacidad para mantener la calma y la eficiencia en un entorno acelerado
Atención al detalle y orgullo por mantener un espacio limpio y organizado
La experiencia previa en restaurantes es un plus, pero no es obligatorio: ¡formaremos a la persona adecuada!

Beneficios

Tiempo completo
Salario competitivo
Seguro médico, dental y de visión para empleados a tiempo completo equivalente (FTE) tras 6 meses
Comida gratis cuando trabajes 6 horas o más

Aviso legal: Esta descripción del puesto no implica que estas sean las únicas funciones que deban desempeñar los empleados o empleados que ocupan este puesto. Todos los requisitos están sujetos a posibles modificaciones para adaptarse razonablemente a las personas con discapacidad.

Lani Rooftop Lounge es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades

El Lani Rooftop Lounge, un nombre inspirado con significados vinculados al cielo o al cielo, es una experiencia elevada en interiores y exteriores en el techo de COhatch Powell.

Lani Rooftop Lounge, hospitalidad personalizada, lleva a los huéspedes a una escapada vibrante con belleza natural y risas entre amigos mientras disfrutan de sabores armoniosos y cócteles frescos desde una azotea cómoda y ventosa.

(si ya tienes un currículum en Indeed)