Responsable de Operaciones de Eventos
Tiempo completo • Journeyman Valparaiso
Beneficios:
- Coincidencia 401(k)
- Partidos de la empresa
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
*Este puesto requerirá pasar tiempo en varias ubicaciones de oficiales en Indiana y Michigan.
¿Crees que un gran evento comienza con una conexión y tiene éxito mediante una ejecución disciplinada?
¿Eres el tipo de líder que puede traducir la visión de un cliente en un plan detallado y luego reunir a un equipo para entregarlo a la perfección, a tiempo y acorde a la marca?
¿Te enorgullece construir relaciones reales, preocuparte por los detalles y asumir el resultado desde la primera conversación hasta el derrumbe final?
¿Crees que un gran evento comienza con una conexión y tiene éxito mediante una ejecución disciplinada?
¿Eres el tipo de líder que puede traducir la visión de un cliente en un plan detallado y luego reunir a un equipo para entregarlo a la perfección, a tiempo y acorde a la marca?
¿Te enorgullece construir relaciones reales, preocuparte por los detalles y asumir el resultado desde la primera conversación hasta el derrumbe final?
En Journeyman Distillery, nuestros eventos son una extensión de nuestro oficio: intencionados, memorables y realizados de la manera correcta. El Responsable de Operaciones de Eventos dará vida a los eventos reservados encargándose del detallado de eventos, el liderazgo del personal y la ejecución in situ, asegurando que cada evento esté correctamente planificado, dotado de personal y entregado según los estándares. El candidato ideal: tiene una actitud positiva y de "puedo", es amable pero asertivo, y capaz de priorizar y compaginar múltiples tareas; quiere estar en el sector de la hostelería y eventos y dedicará el tiempo necesario para satisfacer las necesidades de los clientes; deben preocuparse más por nuestros clientes y su experiencia que por la hora a la que llegarán a casa un sábado por la noche; y debe ser capaz de traducir las peticiones de los clientes y articular sus necesidades a los distintos equipos de soporte para lograr un resultado final exitoso y satisfactorio en los eventos. Por último, el candidato ideal debe tener la disposición y la capacidad para liderar y gestionar realmente un equipo de miembros del servicio.
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los Valores Fundamentales de Oficial, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que aseguran nuestra cohesión y éxito.
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los Valores Fundamentales de Oficial, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que aseguran nuestra cohesión y éxito.
LA GARRA HACE GENIAL
- Tener una actitud positiva de que ningún desafío es demasiado grande
- Entender que los objetivos que merecen la pena perseguir nunca son fáciles; Que la perseverancia, el coraje y la determinación son esenciales para el éxito
- No hay sustituto para la tenacidad y el esfuerzo que invierte. De esos esfuerzos saldrán cosas buenas
- Regla de las 10.000 horas. Malcolm Gladwell: se necesitan 10.000 horas de práctica intensiva para ser grande
SIEMPRE UN OFICIAL - NUNCA UN MAESTRO
- La excelencia es una búsqueda de toda la vida y el dominio es una ilusión
- La alegría está en el trabajo diario y la búsqueda de la excelencia, no en el destino final
- Un enfoque en la mejora continua y en dar lo mejor de nosotros mismos
1º CLIENTE
- Tratar a cada cliente con la mentalidad de que es el primer cliente de la empresa
- Tratar a los clientes con autenticidad, amabilidad, calidez, cuidado y amabilidad; atractivo, servicial y dispuesto a ofrecer una experiencia mágica
- Instalaciones limpias
- Estar disponible para el cliente y responder puntualmente en cualquier capacidad
- Esta mentalidad se extiende a nuestros proveedores, socios, y especialmente a nuestros compañeros de trabajo
- Nunca des por sentado al cliente o al empleado
- 362 y 59:59+ Estamos abiertos a nuestros clientes los 362 días del año y establecemos un estándar inquebrantable de atender a nuestros clientes hasta el último segundo de cierre 59:59+ y más allá si es necesario.
EMBAJADOR
- Sentir orgullo y responsabilidad de tu trabajo
- Participación y compromiso en tu trabajo y en las actividades de la empresa
- Ser una fuerza positiva en el trabajo; Creando una cultura de positividad
- Extender la cortesía común a uno mismo, empleados, proveedores y huéspedes
- Ser evangelista y promotor de la empresa y la marca
En Journeyman Distillery, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Para ello, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí tienes un adelanto de lo que recibirás como empleado oficial:
- ¡Oportunidad de crecimiento excepcional!
- Tiempo libre remunerado
- 401(k) con aportación del empleador disponible
- Opciones médicas, dentales, de visión, de vida, suplementarias
- Botella trimestral gratuita de licor (21+)
- Incentivos de fidelidad (¡pregunta por nuestra Recompensa de Botella de 5 Años!)
- Descuentos para empleados
- Evento mensual del Día del Fundador con Bill Welter
- Concurso anual de putt para empleados
- Fiesta anual de empleados
FUNCIONES PRINCIPALES (Eventos divididos entre todas las ubicaciones; Los Gerentes de Operaciones de Eventos se asignan en función de la ubicación y el número de eventos)
Relaciones con el cliente
Relaciones con el cliente
- Trabaja con el responsable de ventas de eventos para entender a cada cliente reservado y encárgate de la comunicación con ellos una vez contratados.
- Reunirse y comunicarse eficazmente con los clientes para entender sus expectativas específicas, presupuesto y necesidades relacionadas con alimentos y bebidas, como las restricciones dietéticas durante todo el proceso de planificación, desde la reserva hasta el día del evento según sea necesario.
- Ayuda a los clientes a diseñar un calendario para su evento, así como un plano que sea atractivo y favorezca un servicio eficiente dentro del espacio del evento.
- Finalizar menús, crear facturas y facilitar pagos para los clientes, cumpliendo estrictamente todos los plazos de pago y trabajando directamente con Contabilidad y Finanzas
- Asegúrese de que todos los detalles de la BEO se finalicen conforme a los plazos contractuales establecidos y obtenga la aprobación del cliente para confirmar su exactitud y aprobación.
- Degustaciones grupales de comida y bebida, así como algunas degustaciones privadas.
Día del evento- (Propiedad total del evento, actuando como Gestor de Turno (MOD)).
- Trabajar con los responsables de eventos y otros miembros del personal para la preparación, desglose y ejecución de cada evento según sea necesario.
- Limpiar y preparar las instalaciones para los invitados y supervisar un local limpio y organizado tras el evento.
- Liderar la reunión previa al evento con los miembros del equipo del evento, detallando los detalles del evento y el calendario del servicio.
- Estar presente en el lugar durante el tiempo adecuado (según sea necesario por evento) para la correcta ejecución del servicio antes y después de las comidas.
Gestión del personal de eventos
- Entrevista, contrata y programa a todo el personal del evento (camareros, camareros, servicios públicos, responsables, etc.) para los eventos en la ubicación principal asignada.
- Liderar la formación de todo el personal del evento en la ubicación principal asignada.
- Trabaja con los responsables del evento para la configuración y desglose de detalles de cada evento según sea necesario en todas las ubicaciones.
- Gestionar el personal del evento para adaptarse a la demanda y el calendario de cada evento, delegando tareas según sea necesario en todas las ubicaciones.
- Redactar y realizar evaluaciones de desempeño para todo el personal del evento en la ubicación principal asignada.
- Documentar de forma constante todas las acciones correctivas y problemas disciplinarios con los formularios y directrices adecuados proporcionados por Recursos Humanos en todas las ubicaciones.
Día a día
- Trabaja con el equipo culinario para las solicitudes de menús de los clientes y mantenles informados de cualquier novedad o cambio en eventos próximos en todos los lugares.
- Mantener el inventario de los suministros de catering, así como la limpieza y organización de los espacios en la ubicación principal asignada.
- Trabaja con proveedores externos según sea necesario y ayuda en la incorporación de proveedores/contratistas siguiendo el protocolo y las directrices adecuadas para cada uno.
- Las tareas administrativas pueden incluir la facilitación de nóminas, informes, procedimientos de punto de venta y inventario para funciones de alimentos y bebidas en todas las ubicaciones.
- Responde de forma completa y puntual al flujo constante de correos electrónicos y llamadas telefónicas de clientes con reserva.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Excelente oportunidad de crecimiento!
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