Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Departamento: Back of House (BOH) reporta a: Sous Chef > Chef Ejecutivo
Ubicación: Cala Scottsdale
Ubicación: Cala Scottsdale
Lavavajillas / Mayordomo
Buscamos un lavaplatos / encargado trabajador, fiable y orientado al equipo para unirse a nuestro equipo de cocina. El Steward desempeña un papel esencial para mantener la cocina limpia, organizada y funcionando de forma eficiente durante todo el servicio.
Responsabilidades
- Lava, desinfecta y guarda correctamente los platos, utensilios de cocina, utensilios y utensilios de cocina.
- Mantén un área de platos limpia y organizada durante todo el turno.
- Mantén los suelos, desagües, paredes, zonas de basura y otras zonas de cocina limpios y higiénicos.
- Ayuda a cocineros y personal de cocina a mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado.
- Saca la basura y recicla según sea necesario.
- Limpia y desinfecta adecuadamente el equipo, las herramientas y las zonas de trabajo.
- Mantén la limpieza de las máquinas de lavar platos, los fregaderos y las zonas circundantes.
- Sigue todas las normas de salud, seguridad y saneamiento.
- Ayuda con las tareas de apertura y cierre de la limpieza.
- Comunícate con el equipo de cocina cuando se necesiten suministros, productos químicos o equipo.
- Trabaja de forma eficiente durante el servicio intenso, manteniendo la atención a la limpieza y la organización.
Lo que buscamos
- Fiable y puntual, con una fuerte ética de trabajo.
- Capacidad para trabajar en un entorno de restaurante rápido y de alto volumen.
- Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo.
- Gran atención a la limpieza y al detalle.
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar/mover equipos y suministros de cocina.
- Se prefiere experiencia previa en restaurantes o platos, pero no es obligatorio.
Si eres fiable, trabajador y te enorgullece mantener una cocina limpia y organizada, nos encantaría que te unieras a nuestro equipo. La empresa es un lugar de trabajo libre de drogas y usamos E-Verify para confirmar la identidad y la elegibilidad laboral de todos los nuevos empleados.
"CALA" está inspirado en la región de Cala de Mallorca, España, donde la elegancia costera se encuentra con el encanto sin esfuerzo. En CALA Scottsdale, damos vida a ese sentimiento a través de:
- Sabores limpios y vibrantes extraídos de las costas mediterráneas
- Una experiencia sensorial en comida, bebida, servicio y ambiente
- Hospitalidad cálida e intuitiva que se siente elevada y natural
Un lugar de reunión para la conexión, la celebración y los momentos iluminados por el sol.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
